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Mezcalosfera by Mezcaloteca

Mezcalosfera by Mezcaloteca

Mezcalosfera bringt Mezcals von kleineren, regionalen und oftmals abgelegenen Brennereien zusammen. Die Marke Mezcalosfera wird von der mexikanischen Bar „Mezcaloteca“ in Oaxaca City im Bundesstaat Oaxaca betrieben. Die Mezcal-Abfüllungen, die unter diesem Namen laufen, sind nicht selten Abfüllungen von wenigen hundert Litern. Aufgrund der kleinen Menge und dem hohen Fokus auf Qualität sind alle Mezcals von Mezcalosfera wahre Meisterwerke.

Bei der Herstellung von Mezcal bringt jeder Maestro Mezcalero den eigenen Geschmack seiner Region in das Endprodukt. Somit sind die Destillate nicht nur selten, sondern haben allesamt eine starke individuelle Note, die von ihrer Herkunft geprägt ist. Bei der Produktion arbeiten die Maestros mit traditionellen Brenn- und Herstellmethoden und eigenen Ideen für ihre Mezcals. Die Agavensorten, die verwendet werden, reichen von wildem Agave bis hin zu sehr zahmen.

Bei jeder Abfüllung stehen auf dem Flaschenetikett alle wichtigen Information über den jeweiligen Mezcal geschrieben: der Brennmeister (Mezcalero), die Herkunft der Agaven und Informationen über die Herstellung und Jahrgang.

Testberichte der Mezcals kannst du dir hier ansehen.

Mezcalosfera Tobala Mezcal
Mezcalosfera Tobala Mezcal
119,00 (€170,00 pro l)
Gerade alle, bald wieder da!
Mezcalosfera Barril/Tepextate Mezcal
Mezcalosfera Barril/Tepextate Mezcal
119,00 (€170,00 pro l)
Gerade alle, bald wieder da!
Mezcalosfera Tepextate Mezcal
Mezcalosfera Tepextate Mezcal
119,00 (€170,00 pro l)
Gerade alle, bald wieder da!
Mezcalosfera Ensamble Mezcal
Mezcalosfera Ensamble Mezcal
119,00 (€170,00 pro l)
Gerade alle, bald wieder da!
Mezcalosfera Tobala Mezcal 2018
Mezcalosfera Tobala Mezcal 2018
119,00 (€170,00 pro l)
Gerade alle, bald wieder da!
Mezcalosfera Pechuga Mezcal Mango Chili 2018
Mezcalosfera Pechuga Mezcal Mango Chili 2018
119,00 (€170,00 pro l)
Gerade alle, bald wieder da!
Mezcalosfera Ensamble Mezcal Magueys 2018
Mezcalosfera Ensamble Mezcal Magueys 2018
119,80 (€171,14 pro l)
Gerade alle, bald wieder da!