Zehendner Brauerei

Mönchsambach, das beschauliche oberfränkische Dorf mit weniger als 100 Einwohnern, ist dank seiner ortseigenen Brauerei seit 1808 eine regionale Institution. Seit 1938 in Familienhand, wird die Brauerei von der Familie Zehendner betrieben, die mit Hingabe die Brautradition pflegt. Neben der Brauerei führen sie einen fränkischen Gasthof mit einem charmanten Gastraum, wo hausgemachte Spezialitäten wie der handgemachte Gerupfte und selbst gebackenes Sauerteigbrot serviert werden. Der Biergarten unter einer prächtigen Linde lädt im Sommer zum Verweilen ein. Das Mönchsambacher Bier, allen voran das kräftige Zwicklbier namens Mönchsambacher Export, ist der Bestseller im Sortiment. Neben weiteren Bieren, darunter Bockbiere und ein feines Hefeweizen, werden auch festliche Biere saisonal gebraut. Alle Biere zieren das Etikett mit einem zwinkernden Mönch, gezeichnet von dem renommierten Nürnberger Künstler Gerd Bauer. Die Mönchsambacher Brauerei, ein urfränkischer Betrieb, wird mit Charme und Leidenschaft von der Familie Zehendner geführt.