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Alle Informationen zu Momo Haze
Der Namensgeber dieses Bieres ist eine illustre Figur des lateinamerikanischen Karnevals: King Momo, auch Rey Momo oder King Momos genannt, eröffnet traditionell die Festivitäten Jedes Jahr wird eine andere Person zum König des Karnevals auserkoren, meist sind die saisonalen Monarchen von kräftiger, großer Statur und erhalten den Schlüssel der Stadt für ihre tragende Rolle während der fünften Jahreszeit Angelehnt ist diese Tradition an den griechischen Gott Momos, der auf dem Olymp für Satire und Späße zuständig war
Weil die Gründerfamilie der Brauerei Novo Brazil ihre brasilianische Heimat verlassen hat, um in Kalifornien neu anzufangen, liegen ihnen die Traditionen und Gepflogenheiten ihrer Heimat besonders am Herzen Zu Ehren des Karnevalkönigs haben sie sich Momo Haze ausgedacht: ein Hazy India Pale Ale, das die Schlüsselfigur der närrischen Zeit mit blumigen Noten, saftiger Frucht und ausgelassenem Zitrusaroma feiert
Momo Haze fließt in einem dicht bewölkten Sonnengold ins Glas und krönt sich mit einer flüchtigen Haube weißen Schaums Ein Bouquet aus ofenfrischen Keksen, Grasschnitt und tropischem Obst kitzelt die Geruchsnerven und macht Lust auf den ersten Schluck Das Geschmacksbild setzt sich aus ganz ähnlichen Elementen zusammen und präsentiert uns das Beste aus den Hopfensorten Saaz, Motueka und Mosaic: floral, fruchtig, grasig, zitrusfrisch und angenehm bitter
| Ort: | Chula Vista |
| Land: | USA |
| Passt zu: | Tomatensalat mit Baguette, Burger mit Pommes, Fruchtige Muffins |
| Inhalt: | 0,473 Liter |
| Hersteller: | Novo Brazil Brewing Co. |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
| Stammwürze: | 15°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Gluten, Laktose |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Novo Brazil Brewing Co., 901 Lane Ave #100, 91914 Chula Vista, California, Vereinigte Staaten von Amerika (US) |
Novo Brazil Brewing Co.
Brasilien ist bekannt für seine vielfältigen Schätze, von atemberaubenden Landschaften bis hin zu lebendiger Kultur. Wer jedoch nicht die lange Reise auf sich nehmen möchte, um das Land zu erleben, kann sich stattdessen die Biere der Brauerei Novo Brazil ansehen. Obwohl Novo Brazil nicht in Brasilien liegt, fließt brasilianisches Blut durch ihre Adern. Die Carneiro-Familie, die ihre Heimat verlassen hat, um in Nordamerika ihre brasilianische Lebensfreude zu verbreiten, hat in Südkalifornien eine lebhafte Brauerei aufgebaut. Mit farbenfrohem Design und einem engagierten Team, das ihre Werte von Ehrlichkeit, Respekt und harter Arbeit lebt, haben die handwerklich gebrauten Biere von Novo Brazil internationalen Erfolg und zahlreiche Auszeichnungen gewonnen.
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