Qualität statt Quantität!
6.000 unabhängige Produkte
Kein Mainstream
6.000 unabhängige Produkte
Alle Informationen zu Pangaea Olivenöl nativ extra
Ein vielfältig einsetzbares Olivenöl der Premium Klasse. Unsere Oliven werden liebevoll von Hand geerntet und noch am selben Tag in rein mechanischen Verfahren kalt extrahiert. Das extra native Olivenöl wird aus frischen, mittel- bis ausgereiften Oliven hergestellt und ist absolut naturbelassen.
Erntezeitpunkt ist Mitte November bis Ende Dezember, wenn die Oliven ihren optimalen Reifegrad erreicht haben und sich lila bis schwarzbraun gefärbt haben. Beschädigte Früchte oder Fallobst verwenden wir nicht.
Unser Pangaea Natives Olivenöl extra weist einen sehr niedrigen Säuregehalt von unter 0,3% Prozent auf und liegt damit weit unter dem gesetzlichen Höchstwert für extra native Olivenöle von 0,8%. Sein unvergleichlich frischer, mild-fruchtiger Geschmack und seine grasige Note machen unser Olivenöl einzigartig.
Es ist lecker und gleichzeitig reich an einfach- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren sowie wichtigen Vitaminen (A, B1, B2, C, D, E und K) sowie wertvollen Mineralstoffen.
Idealer Begleiter für die kalte Küche
Unser köstliches extra native Pangaea Olivenöl ist ideal sowohl für die kalte als auch für die warme Küche. Verfeinere damit deine Salate und Dipps, nutze es als Basis für dein Pesto oder genieße es einfach mit einem Stück frischem Weißbrot, etwas Salz und Oregano. Du kannst es zum Kochen, Braten, Backen oder Marinieren verwenden. Um die wertvollen Inhaltsstoffe möglichst zu schonen, bleibe bitte beim Erhitzen bei max. 180 °C.
- Olivenöl direkt vom Erzeuger
- Erntezeit ca. 20. Oktober bis 20. November
- geprüfte Qualität: erste Güteklasse
- nachhaltig angebaut und von Hand geerntet
- kaltextrahiert (max. 27 °C), ausschließlich mit mechanischen Verfahren
- gleichmässig temperierte, luftdichte Lagerung unter Schutzatmosphäre im INOX Tank
- mittel fruchtig mit Nuanchen aus frischen, reifen Aromen
- mild und leicht pfeffrig im Abgang
- unser Allrounder für die kalte und warme Küche
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Öl |
| Ort: | Paderborn |
| Land: | Deutschland |
| Inhalt: | 0,5 Liter |
| Hersteller: | Pangaea |
| Lebensmittelunternehmen: | Pangaea Olivenöl aus Griechenland, Hüfferweg 56, D-33100 Paderborn |
Pangaea
Griechenland ist untrennbar mit hochwertigem, naturbelassenem Olivenöl verbunden - es ist so unverzichtbar wie das Meer, die Berge, der betörende Duft wilder Kräuter und die herzliche Gastfreundschaft der Menschen. In zahlreichen griechischen Familien hat die Produktion von Olivenöl für den Eigenbedarf eine jahrhundertealte Tradition. Die Leidenschaft für die Landwirtschaft und authentische, erstklassige Produkte wird von Generation zu Generation weitergegeben. Auch in unserer Familie ist es nicht anders. Fotini und Kostas Lakirdakis haben viele Jahre in Deutschland verbracht, bevor sie 2005 in ihre alte Heimat im Norden Griechenlands zurückkehrten, um ihren Traum von einem Leben als Selbstversorger mit eigenen Olivenhainen zu erfüllen. Seitdem widmet sich unsere Familie mit unermüdlichem Einsatz und Hingabe der Pflege und Kultivierung unserer Olivenhaine. Im Herbst werden die Oliven...
Mehr erfahren
