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In einer Kooperation der beiden tschechischen Brauereien Pivovar Podlesí und MadCat entstand ein ganz besonderes Lagerbier Nach Pilsener Art und mit handverlesenen, tschechischen Hopfensorten gebraut, ist dieses Bier ein echtes Schmankerl Das helle Lager wird in einem traditionellen, tschechischen Maische-Brauprozess hergestellt und begeistert mit einer feinen Aromatik, die während der Keller-Lagerung zu ihrer vollen Pracht heranreift
Ležák präsentiert sich in einem dunklen Goldton im Glas und ist unfiltriert Eine Krone feinen, weißen Schaums thront auf dem Bier und verströmt einen verlockenden Duft nach fruchtiger Grapefruit, karamelligem Popcorn und kräutrigem Hopfen Der Antrunk offenbart ein frisches, außerordentlich gut gehopftes Bier mit weicher Süße zarter Herbe und schöner Bittere Hopfen und Malz gehen eine harmonische Bindung ein und verwöhnen den Gaumen mit Aromen von saftiger Frucht, samtigem Getreide, würzigem Pinienharz und frisch geschnittenen Kräutern Eine ordentliche Bittere rundet das Aromenspiel ab und zieht sich bis ins herbe Finish hinein
Dieser tschechische Klassiker ist die perfekte Begleitung zum nächsten Grillabend: Die Aromatik des Bieres harmonisiert wunderbar mit den Spezialitäten vom Grill und sorgt zudem für gute Laune, weil es wirklich süffig und easy ist
| Ort: | Pribram |
| Land: | Tschechische Republik |
| Passt zu: | Rindercarpaccio, Gegrilltes Geflügel mit Gemüse, Schwere Torten |
| Inhalt: | 0,33 Liter |
| Hersteller: | Pivovar Podlesi |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
| Stammwürze: | 12°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Pivovar ČZ, sro, Vodnanska 144, 261 01 Pribram V, Tschechien (CZ) |
Pivovar Podlesi
Etwa 50 Kilometer von der Metropole Prag entfernt liegt das idyllische tschechische Dorf Podlesí, umgeben von dichten Wäldern und weitläufigen Wiesen. Die ortseigene Brauerei, gegründet im Jahr 2013 von den bierbegeisterten Freunden Vitek und Ivan, ist ein Highlight für Besucher und Bewohner gleichermaßen. Neben preisgekröntem Bier bietet die Brauerei einen gemütlichen Gasthof mit traditioneller tschechischer Küche und ein angeschlossenes Hotel. Die Pivovar Podlesí ist eine gesellige Kulturstätte, die die tschechische Gastfreundschaft, gutes Essen und exzellentes Bier zelebriert. Mit einem breiten Sortiment von Klassikern wie dem Pils Mikeš bis hin zu feinsten Craftbieren wie Thomas oder Hulvát ehren Vitek und Ivan die jahrhundertealte Brautradition Tschechiens und haben zahlreiche renommierte Preise gewonnen.
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