Alle Informationen zu Schönramer Hell
Das Schönramer Hell ist das Aushängeschild der Privaten Landbrauerei Schönram Es ist das beliebteste Bier im breit gefächerten Sortiment und begeistert nicht nur die Fans der oberbayerischen Brauerei Das Helle ist ein absoluter Favorit in internationalen Wettbewerben und wurde bereits mehrfach mit renommierten Preisen ausgezeichnet
Für den besonderen Geschmack des Bieres sorgt eine ganz spezielle Gerstensorte: Marthe ist ein Getreide aus Altbayern, das dem Bier die leuchtend-gelbe Farbe von reifen Ähren verleiht und zudem ein weiches, ausgewogenes Malzaroma ins Bier zaubert Doch in Schönram wird nicht nur auf die Auswahl feinster Zutaten Wert gelegt Auch die Verarbeitung der Rohstoffe geschieht mit äußerster Sorgfalt: Nach dem intensiven Einmaischverfahren wird das Bier schonend in offenen Bottichen kalt gegärt und hat anschließend genügend Zeit, um sich im Prozess der Nachgärung zu seiner vollen Pracht zu entfalten Ergebnis ist ein feinsinnig ausbalanciertes Bier mit blumigen Hopfennoten und vollmundigem Malz
Das Helle aus dem Hause Schönram fließt in sattem Strohgelb ins Glas und schmückt sich mit einem Schleier duftenden Schaums In der Nase präsentiert sich das Bier mit Noten von süßem Malz, ofenfrischer Brotkruste, Karamell und Sommerblumenwiese; Der Antrunk verwöhnt die Geschmacksnerven mit Aromen von Keksen, geröstetem Malz, weichem Karamell und Getreide Der Hopfen steuert eine verspielte Blumigkeit hinzu und balanciert die malzige Süße mit einer schönen Bittere aus
Ort: | Petting |
Land: | Deutschland |
Inhalt: | 0,5 Liter |
Hersteller: | Private Landbrauerei Schönram |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
Stammwürze: | 12°P |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Private Landbrauerei Schönram GmbH & Co. KG, Salzburger Str. 17, 83367 Petting / Schönram, Deutschland (DE) |
Private Landbrauerei Schönram
In Schönram, einem Ort, in dem Tradition und Gemeinschaft noch zählen, hat die Familie Köllerer/Oberlindober viel zum Erhalt dieser Werte beigetragen. Seit über 230 Jahren führt die Familie die Schönramer Brauerei und setzt dabei auf Qualität, Regionalität und Mitarbeiterwohl. Das Braurecht, das die Familie seit 1780 innehat, wird mit feinen Bieren wie dem Schönramer Pils geehrt. Ein Beispiel für ihre Fürsorge für ihre Angestellten ist die brauereieigene Kirche, die ihnen ermöglichte, sonntags den Gottesdienst zu besuchen, ohne weit zu fahren. Mit ihrem Leitsatz "Qualität kennt keine Kompromisse" und der Verwendung erlesener Zutaten wie bayerischem Malz und Hopfen aus Hallertau und Tettnang haben die Oberlindobers zahlreiche Auszeichnungen für ihre Biere erhalten.
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