Bee's Knees

Der Bee's Knees ist ein unglaublich vielseitiger Cocktail, der in einem Speakeasy ebenso zu Hause ist wie in einer modernen Cocktailbar. Er ist perfekt für alle, die die Welt der klassischen Cocktails erkunden wollen.

Der Bee's Knees ist ein klassisches Getränk, das in der Zeit der Prohibition in den Vereinigten Staaten, die von 1920 bis 1933 währte, zu großer Bekanntheit gelangte. Man nimmt an, dass der Name Bee's Knees" aus dem Slang der Roaring Twenties entstanden ist. In dieser Zeit waren Ausdrücke wie "the cat's pajamas" und "the bee's knees" beliebt, um etwas Herausragendes oder Großartiges zu beschreiben. So wurde der Bee's Knees-Cocktail benannt, um seine köstlichen Qualitäten zu vermitteln.

Es gibt zwar Variationen des Bee's Knees, die andere Spirituosen verwenden, aber Gin ist die klassische Basis für diesen Cocktail. Seine Botanicals ergänzen den Honig und den Zitronensaft perfekt, so dass ein ausgewogener Geschmack entsteht. Und so bereitest du den Bee's Knees zu:

Bee's Knees - das Cocktail Rezept

Zutaten (für 2 Portionen):

• 9 cl Gin
• 6 cl Zitronensaft
• 4 cl Honig-Sirup
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Eiswürfel in einen Shaker geben und alle Zutaten hinzufügen.
2. Für ca. 10-15 Sekunden kräftig schütteln.
3. Inhalt durch ein Barsieb in zwei Martinigläser abseihen.

Wie schmeckt der Bee's Knees Cocktail?

Der Bee's Knees hat eine erfrischende Zitrusnote und einen süßen Geschmack durch den Honig-Sirup. Es ist ein klassischer Cocktail, der einfach zu machen ist.