Vesper Martini

In der Welt der Cocktails gibt es ein seltenes Juwel, das in einem Raum voller gewöhnlicher Getränke wie ein wahrer Gentleman hervorsticht: Der Vesper Martini. Ein kleiner, aber signifikanter Unterschied macht diese Variation des klassischen Martinis zu einem echten Connaisseur-Drink - und zu einer wahren Liebesgeschichte.

Vesper Martini - ein James Bond Drink mit tragischer Geschichte

Der Vesper Martini ist - wie der klassische Martini, eng mit den größten Geheimagenten aller Zeiten verbunden: James Bond. Seinen großen Auftritt hat der Drink auf den Seiten von Ian Flemings 1953 erschienenem Roman "Casino Royale". Agent 007 führte diesen Drink in die Welt ein. Der Erfolg des Buches trug dazu bei, diesen Cocktail berühmt zu machen.

Der Name "Vesper" ist eine Anspielung auf Bonds Geliebte im Roman: Vesper Lynd. Lynd ist selbst Geheimagentin, aber im Gegensatz zu Bond hat sie eine dunkle Vergangenheit, die sie schließlich dazu bringt, sich auf tragische Weise das Leben zu nehmen. Der Drink fängt die Essenz dieser dramatischen Liebesgeschichte ein und ehrt sie mit seinen vertieften und verfeinerten Aromen.

Im Originalrezept wurde Kina Lillet, ein Aperitifwein, verwendet. Kina Lillet wurde inzwischen vom Markt genommen. Stattdessen kannst du Lillet Blanc verwenden.

Vesper Martini Rezept

Zutaten (für 2 Portionen):

• 9 cl Gin
• 3 cl Vodka
• 1-2 cl Lillet
• 2 Zitronenzesten

Zubereitung:

1. Eiswürfel in einen Shaker geben.
2. Gin, Vodka & Lillet hinzugeben. Kräftig schütteln, bis der Shaker von außen anläuft/eiskalt ist.
3. In zwei Martinigläser abseihen und jeweils mit Zitronenzeste garnieren.

Achtung! Der Vesper Martini ist aufgrund des Verhältnisses von Gin zu Wodka von 3:1 ein unglaublich starker Cocktail. Schlürfe ihn langsam und trinke immer verantwortungsbewusst.

Kann man auch Vermouth statt Lillet verwenden?

Wenn du Lillet durch Vermouth oder eine andere Zutat ersetzt, handelt es sich nicht mehr um einen echten Vesper Martini, sondern eher um eine Variation oder eine andere Art von Martini-Cocktail. Um einen authentischen Vesper Martini zu kreieren, solltest du also Lillet zusammen mit den angegebenen Anteilen von Gin und Vodka verwenden. Diese Kombination macht ihn zu einem Vesper Martini, wie er im Bond-Roman beschrieben wird.