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A Fränkisch, zu Deutsch „ein Fränkisches“, ist das Bier, das dem Schübel Bräu vor mehr als zehn Jahren internationale Bekanntheit beschert hat Doch eines nach dem anderen
Die Stadtsteinacher Brauerei Schübel ist ein Familienunternehmen aus dem Kulmbacher Raum Nachdem die Brauerei von einer ganzen Reihe Eltern zu ihren Kindern weitergegeben wurde, steht heute mit Jürgen Münch und seiner Frau Andrea Schübel-Münch die fünfte Generation an der Spitze Und die sechste wartet auch schon: Sohn Mario hat die Ausbildung zum Mälzer und Brauer bereits abgeschlossen und Tochter Lea-Sofia werkelt auch schon fleißig mit Im Jahr 2010, pünktlich zum Tag der Franken am 02 Juli, hat die Brauerei A Fränkisch herausgegeben Das herrliche Kellerbier erfreute nicht nur die Stadtsteinacher, sondern auch die Juroren des European Beer Stars Nur zwei Jahre nach seiner Erscheinung gewann der fränkische Klassiker im renommierten Wettbewerb eine Bronze-Medaille und internationale Bekanntheit
Das traditionelle Braustück bringt milde 4,9 % Alkoholgehalt auf den Tisch und wird mit erlesenen Zutaten von regionalen Landwirten hergestellt Im Glas zeigt sich das Schmankerl in einem kupfern schimmernden Kastanienbraun, eine elfenbeinfarbene Schaumkrone thront auf dem zart getrübten Körper Duft und Geschmack setzten sich aus Noten von frischem Brotteig, sonnengereiftem Getreide, hefiger Würze und einem Hauch Karamell zusammen
| Ort: | Stadtsteinach |
| Land: | Deutschland |
| Inhalt: | 0,5 Liter |
| Hersteller: | Schübel Bräu |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerstenröstmalz |
| Stammwürze: | 11°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Gerstenröstmalz, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Brauerei Leonhard Schübel oHG, Knollenstraße 12, 95346 Stadtsteinach, Deutschland (DE) |
Schübel Bräu
Stadtsteinach, ein staatlich anerkannter Erholungsort im Landkreis Kulmbach, bietet trotz seiner geringen Einwohnerzahl viel zu entdecken. Mit einer Geschichte bis ins Jahr 1151 ist es ein beliebtes Ziel für Besucher und Urlauber. Sehenswürdigkeiten wie ein Heimatmuseum, historische Bauten und die prächtige Steinachklamm locken ebenso wie das ortseigene Schübel Bräu, das seit über 150 Jahren die Region mit feinem Bier versorgt. Die Brauerei, als eine der letzten Privatbrauereien im Raum Kulmbach, wird von Jürgen Münch und seiner Familie geführt. Mit ihrem Sohn Mario und ihrer Tochter Lea-Sofie in der sechsten Generation hinter dem Kessel haben sie eine solide Nachfolge aufgebaut. Seit ihr Kellerbier A Fränkisch 2012 international ausgezeichnet wurde, erfreut sich die Brauerei wachsender Beliebtheit. Ihr Sortiment umfasst traditionelle Klassiker, die Stadtsteinach und die fränkische...
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