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Wildwuchs Brauwerk ist Hamburgs Biobrauerei. Wir produzieren erfrischend unkonventionelle Biere in ihrer ganzen ursprünglichen Geschmacksvielfalt.

„Wildlieb“ unser Name ist Programm. Hinter diesem Begriff stehen Menschen, die Wild lieben und aus diesem Grund eigenhändig und sehr bewusst hochwertige Wildfleischprodukte auf den Markt bringen. Gezielt - im wahrsten Sinne des Wortes. Im schönen Thüringer Wald kümmern wir uns verantwortungsvoll um Tierwohl und Bestandsschutz. Das heißt, wir achten bei der gewissenhaften Entnahme von Wildtieren auf ihren Sozialverband und vermeiden dabei unnötiges Leid und aufkommenden Stress. Das erlegte Wild versorgt zum einen Familien und Freunde. Zum anderen möchten wir auch Menschen ohne Jagdschein ermöglichen, wofür wir uns entschieden haben: Fleisch essen ohne Gewissensbisse. Denn Wildfleisch wird nie im Überfluss produziert. Massentierhaltung, Megaställe, Fleischskandale… Für uns alles kein Thema! Wir verarbeiten nicht mehr als ohnehin da ist. Der natürliche Bestand bestimmt unser Angebot. Unser Leitgedanke lautet: Klasse statt Masse und Bäume statt Zäune!

Meine Mission ist es, die Faszination des Löwen und die spannende Welt des Gins zu vereinen und euch zu GINspirieren.

Die Wiegand Manufactur Weimar vereint klassischen Geschmack und modernes Design in einer Flasche. Frei nach dem Motto: „Weniger ist mehr“ produziert die Wiegand Manufactur mit ihrer kleinen 150-Liter-Destille zwei verschiedene Likör- und Gin-Sorten. Mit seinem Heimatlikör, Lyonel Dry Gin und Fass-Gin erobert das kleine Familienunternehmen gerade den deutschen Spirituosenmarkt. Bis zu einem Jahr arbeitete der Firmengründer Matthias Wiegand an der perfekten Geschmacks-Komposition der einzelnen Produkte.

Verkauf von Fassanteile/-Zertifikate sowie Verkauf von einzigartigen Whiskys.

WEINKELLEREI WEINKÖNIG GmbH wurde 1978 in Koblenz am Rhein gegründet. Was Anfangs als Betrieb einer WEINKELLEREI für die Abfüllung alkoholischer Wein- und Sektprodukte, sowie der Handel mit Wein, Sekt, Spirituosen, Fruchtsäften und Weinzubehör gedacht wurde hat sich im Jahre 1986 durch die Erweiterung des Programms um alkoholfreie Rot-, und Weißweine als Grundsteinlegung für die heutige ALKOHOLFREIE Weinkellerei Weinkönig erwiesen. Seitdem hat sich das Unternehmen nach und nach auf die Vermarktung von entalkoholisierten Weinen spezialisiert. Inzwischen sind es 19 verschiedene entalkoholisierte Weine und schäumende Produkte, die national und international bis in den südpazifischen Raum vermarktet werden. Es ist nicht einfach einen guten, entakoholisierten Wein herzustellen, da nur sorgfältig ausgesuchte Weine eine Qualität ergeben, die dazu geeignet ist, entalkoholisiert zu werden. Dabei werden nicht nur deutsche Weine kleiner und mittlerer Weingüter und Winzer übernommen, sondern auch Importweine (aus... Mehr

Wir sind ein klassisches Familienweingut, vier Generationen packen an, um jedes Jahr den Wein vom Stock bis in die Flasche zu begleiten. Kirrweiler ist unsere Heimat, hier sind wir fest verwurzelt. Es liegt umrahmt von Weinbergen im Herzen der Pfalz. Hier können Sie uns besuchen, einfach zum Wein probieren, zu einem guten Essen oder um ein paar Tage zu entspannen. Weingut, Gutsausschank und Ferienhaus, diese drei Bereiche prägen unseren Alltag. Die Aufgaben sind so vielseitig wie spannend, denn überall warten täglich neue Herausforderungen auf uns. Das schönste an unserer Arbeit ist, dass wir so viel mit Menschen zu tun haben.

Wir sind Arno, Petra, Katrin und Max und zusammen sind wir das Weingut Runkel im rheinhessischen Monzernheim. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht hochwertige Weine für Genießer herzustellen! Rund um die Gemeinden Monzernheim, Bechtheim und Westhofen wachsen unsere Reben in den besten Lagen. „Wein soll in erster Linie Spaß machen und Freude bereiten, nicht nur uns Winzern beim Wein machen, sondern auch Euch beim Wein trinken und genießen.“

Geprägt von Tradition und Leidenschaft - die Arbeit in unserem Familienbetrieb. Jeder Rebstock ist uns selbst bekannt und wird dementsprechend gepflegt. Entscheidungen in Weinberg und Keller werden von uns selbst getroffen. Dadurch entsteht eine persönliche Beziehung zu Boden, Rebe und Wein. Ein nachhaltiger Umgang im täglichen Tun entwickelt sich so zur Selbstverständlichkeit. Für unsere Weine bedeutet das einen klar eigenständigen Charakter, der überzeugend Boden, Rebe und Jahrgang widerspiegelt.

Unser  Weingut liegt direkt an der schönen  Mosel  in  Osann-Monzel . Hier fühle ich mich berufen, als junger  Winzer  die lange  Weinbautradition  inmitten der  Weinkulturlandschaft  weiterleben zu lassen. Meine  Bollig Moselweine  werden als fruchtig, frisch und leicht im Alkohol wahrgenommen, sie sind bei allen  Weinfreunden  sehr beliebt. Die jeweilige Lage und die Schieferböden spielen eine wichtige Rolle, was die vermeintliche Qualität dieser erstklassigen  Moselweine  ausmacht. Ich bewirtschafte in meinem  Weingut  über 2 Hektar Rebfläche, wobei die königliche Rebsorte  -der Riesling-  im Mittelpunkt steht. Die  Weinberge  befinden sich überwiegend in Steillagen, von denen man einen spektakulären Blick in das Moseltal genießen kann. Das Besondere an diesen Lagen sind die Schieferböden, welche die Sonnenenergie für die Reben speichern. Diese Wärme wird gezielt wieder an die... Mehr

WeddinGIN ist ein Herzensprojekt das ich vor gut zwei Jahren umsetzen konnte. Damals ursprünglich als Geschenk für meine Kunden geplant, traf mein WeddinGIN auf großes Interesse. Daher der Entschluss, diesen sehr speziell destillierten Gin auch zu verkaufen. Ein GinSet bestehend aus zwei geschmackvollen Sorten für Sie und Ihn.

Wertvoll - Genussvoll - Gesund! Unsere Walnüsse kommen ausschließlich von regionalen altmühlfränkischen Streuobstbäumen und aus gepflegten Hausgärten. Die Sortenvielfalt ist garantiert. In schonender Verarbeitung stellen wir feinstes Öl, Muse, Tafelkerne und Aufstriche her. Dies gibt den Bäumen eine neue Wertigkeit und unseren Produkten kulturlandschaftliche Identität. Besonders achten wir darauf, dass alle wertvollen und gesundheitsfördernden Bestandteile in den Produkten erhalten bleiben. Die Walnuss - ein GeNUSS der unsere Gesundheit fördert.

Seit 2018 stellt die wacholdas?! GmbH ihren Premium London Dry Gin in Kleinstauflagen her. Destilliert im beschaulichen Windeck hat er seine Heimat in Hangelar und ist somit ein Produkt des Siegtals. Alles ist Handarbeit, von der Destillation über das Abfüllen bis zum Labeln der Flaschen. Murre Gin gibt es in drei Varianten: Die Standard-Abfüllung mit 44 % Vol. Alkohol, die etwas stärkere mit 55 % Vol. und eine Barrel Aged Version, also Gin der über unterschiedliche Zeiträume noch in Weinfässern gelagert wurde, ehe er in die Flasche kam. Ralph und Bärbel beschreiben so, was ihre Gins ausmacht: Heimatgefühl: In unserem Heimatdorf Hangelar, einem Stadtteil von Sankt Augustin, wurden früher Möhren (= Murre) angebaut Small Batch: Seit 2018 produzieren wir unseren Gin in Kleinauflagen Handgemacht/ handcrafted: Jede Flasche geht mehrfach durch unsere Hände, alles ist Handarbeit – von der Destillation über das Abfüllen bis zum Aufkleben der Label Know-how: Wir haben langjährige Erfahrung im... Mehr