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Alle Informationen zu 100pct. Bio Kalamon Oliven
Die Kalamon Oliven von 100pct. kommen aus den Bio-Hainen von Nikos Maroulakos rund um das Dorf Agios Nikolaos, Monemvasia im Süden der Halbinsel Peloponnes, Griechenland.
Sie stammen aus zertifiziertem, biologischen Anbau, von zum Teil uralten Olivenbäumen, die Nikos Maroulakos bereits in der vierten Generation bewirtschaftet.
Unsere Oliven der Sorte Kalamon werden von Hand geerntet, verlesen und ausschließlich mit natürlichen Zutaten konserviert. So bleibt der charakteristisch herzhafte Geschmack dieser Olivensorte erhalten.
Kalamon Oliven sind geschmackvoller Begleiter für viele Gerichte, passen auch hervorragend zu Fisch oder einfach pur zum Aperitif.
Übrigens ist der Begriff „Kalamon“ für diese Olivenart korrekt – den Namen Kalamata Oliven haben diese Oliven bekommen, weil in der Geschichte die Stadt Kalamata, im Süden der Peloponnes, Hafen- und Handelsstadt war und alle Produkte, Oliven wie auch Olivenöl, Nüsse oder andere Handelsgüter mit dem „Markennamen“ der Stadt versehen wurden und so ihre Bekanntheit erlangt haben. Die akkurate Bezeichnung dieser Olivenart ist Kalamon.
| Menge: | 1390g |
| Nettogewicht: | 700g |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Oliven |
| Bio (nach EG-Öko-Verordnung): | Ja |
| Ohne Gelatine: | Ja |
| Ohne Soja: | Ja |
| Vegetarisch: | Ja |
| Land: | Deutschland |
| Ort: | Berlin |
| Hersteller: | 100pct. |
| Inverkehrbringer: | 100 pct., Reza Zand, Urbanstraße 100, D-10967 Berlin |
| Lebensmittelunternehmen: | 100 pct., Reza Zand, Urbanstraße 100, D-10967 Berlin |
| Zutaten: | Bio-Kalamon-Oliven, Wasser, Salz, Bio-Olivenöl, Bio-Essig |
| Nährwerte je 100g: | Energie: 1043 kJ / 253 kcal | Fett: 26,0 g | davon gesättigte Fettsäuren: 3,2 g | Kohlenhydrate: 1,8 g | davon Zucker: 1,5 g | Eiweiß: 1,4 g | Salz: 2,2 g |
100pct.
Wer während des Urlaubs schon einmal Koffer oder Auto mit Lebensmitteln beladen hat, wird genau das am Stand von 100 Prozent wiedererkennen. Hier werden sorgfältig ausgewählte Olivenöle, Oliven, Pistazien, Kräuter, Honig und Kaffee direkt von den Produzenten angeboten – eine Qualität, die selbst in Griechenland, dem Ursprungsland, als Rarität gilt. Bei 100 Prozent erfährt man alles Wissenswerte über die Produkte: ihre Herkunft, ihre Entstehung, die Produzenten und warum all dies von Bedeutung ist. Dabei wird deutlich, dass es bei 100 Prozent nicht bloß um den Verkauf der Produkte geht, sondern darum, für alle Beteiligten einen positiven Einfluss zu erzielen.
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