Alle Informationen zu ANALOG. Mountain IPA
Analog ist eine Collaboration dreier genialer Brauer: Andreas Martin von der Berliner Weisse Brauerei Schneeeule, Jann von der Brelie aus der Weissen Elster Leipzig und Sam Derby haben 2020 beschlossen, gemeinsame Sache zu machen und die Bierwelt mit modernen Klassikern zu bereichern Ihre Biere zeichnen sich nicht nur durch die edlen, von Künstler David Eberhardt entworfenen Etiketten aus, sondern glänzen mit schlichter Eleganz, hoher Drinkability und einer komplexen Aromendichte Alle Braustücke tragen simple Namen, die in der Regel nur den Bierstil aussagen und erscheinen in Dosen in zeitlosem Design
Neu im Sortiment ist das Mountain IPA In einer Dose mit minimalistischer Bergkette versteckt sich eine saftige Kombination amerikanischer IPA-Stile: Das Bier wird mit den Hopfensorten eines klassischen West Coast IPAs hergestellt, die Brauart entspricht den India Pale Ales von der gegenüberliegenden Küste Ergebnis ist ein 6,5 %-starkes Bier mit moderater Bittere und einer Menge Charakter
Dank seiner Harmonie aus fruchtigen, würzigen und hopfigen Noten und der kräftigen Bittere passt das IPA aus dem Hause Analog perfekt zu Gerichten mit Käse Wir empfehlen einen amerikanischen Klassiker dazu: Al dente gekochte Maccheroni in einer cremigen Soße aus würzigem Bergkäse, goldenem Cheddar und samtigem Ziegenfrischkäse Dazu einen knackigen Feldsalat mit Granatapfelkernen an Zwiebel-Vinaigrette
Ort: | Berlin |
Land: | Deutschland |
Passt zu: | Würziger Hartkäse mit Feigensenf, Mac n Cheese, Crêpes mit Früchten |
Inhalt: | 0,44 Liter |
Hersteller: | ANALOG. Leipzig Berlin |
Stammwürze: | 16°P |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Schneeeule Brauerei GmbH, Edinburger Straße 59, 13349 Berlin, Deutschland (DE) |
ANALOG. Leipzig Berlin
Andreas von der Berliner Brauerei Schneeeule und sein Kollege Jann von Weisse Elster in Leipzig teilen ihre Leidenschaft für Craftbier. Schneeeule ist spezialisiert auf Berliner Weisse mit kreativen Zutaten wie Blumen, Sanddorn und Milchsäurebakterien. Die Brauer, unterstützt von Sam Derby von Einbar, streben nach klassischer Bodenständigkeit, zeitloser Modernität und intensivem Aroma. Mit dem Kuckucksverfahren bei Brewdog Berlin brauten sie zwei Craftbiersorten von Analog.Bier: ein saftiges Double Dry Hopped Double IPA und ein feines Hazy Pale Ale. Die Brauer arbeiten bereits an weiteren Hopfenkreationen für ihr aufstrebendes Sortiment.
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