Bartinney Hourglass Chardonnay 2019 - Weißwein

Der Bartinney Hourglass Chardonnay ist der beste Weißwein, den das Gut zu bieten hat. Der wundervolle Duft von Pfirsichblüten verwöhnt die Sinne, während ein Hauch von Zimt und Kamille das Bouquet gekonnt abrundet. Am Gaumen kommt eine Kräuternote hinzu. Gut strukturiert und langanhaltend im Geschmack, bleibt der Bartinney Hourglass Chardonnay auch dank seiner cremigen Textur, die er seinem elf Monate langen Ausbau im Barrique zu verdanken hat, noch einige Zeit nach dem letzten Schluck in Erinnerung. Der komplexe Weißwein ist schon für sich allein ein kulinarisches Highlight, er ist aber auch einfach traumhaft zu Pasta in einer cremigen Sauce mit Meeresfrüchten oder Lachs. Der Name des Bartinney Hourglass Chardonnay erinnert daran, dass es während des gesamten Herstellungsprozesses auf das richtige Timing ankommt, um einen harmonischen Wein zu kreieren.