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Alle Informationen zu Helles Oak Aged
Die Brauerei Blech-Brut aus Bamberg ist immer auf der Suche nach Möglichkeiten ihre Bierspezialitäten aufs nächste Geschmackslevel zu bringen Die Brauer scheuen sich nicht davor, unvorstellbar große Mengen an Hopfen zu verwenden und auch sonst ist ihnen kein Weg zu weit, um Euch das perfekte Genusserlebnis zu generieren Wie in allen Branchen ist auch im Bierbusiness Zeit Geld, daher wissen wir die Entscheidung, Bier in Holzfässern reifen zu lassen, umso mehr zu schätzen Die Fasslagerung ist eine zeitintensive Angelegenheit und kostet Brauer nicht nur Geduld, sondern auch bare Münze
Nichtsdestotrotz hat sich BlechBrut die Kreation eines fassgealterten Bieres nicht nehmen lassen und präsentiert Euch mit ihrem Hellen in der Oak Aged Variante ein echtes Schmankerl Das untergärige Vollbier wurde nach Vollendung des Brauvorgangs auf amerikanischen Eichenholz-Schnitzen mit exquisitem Vanille-Aroma gelagert
Das Ergebnis des Reifungsprozesses ist ein naturtrübes Bier in bewölktem Strohgold Aus der luftigen, grobporigen Krone steigt ein würziger Duft nach warmen Gewürzen, Holz und Hopfen in die Nase Der Antrunk enthüllt einen tiefgründigen Charakter mit holzigen Noten, erdigen Anklängen und einem Hauch Bourbon-Geschmack Die saftigen Hopfennoten untermalen das Gesamtkonzept des Hellen mit tiefen Eichennoten und Vanille, eine trockene Bittere vollendet das süffige Kunstwerk
| Ort: | Bamberg |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | Pilzsuppe, Wild mit Preiselbeeren und Klößen, Zwiebelkuchen |
| Inhalt: | 0,44 Liter |
| Hersteller: | Blech.Brut |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Blech.Brut GmbH, Heumarkt 5, 96047 Bamberg, Deutschland (DE) |
Blech.Brut
Benedikt von BlechBrut ist der Hipster unter den Craftbier-Brauern, der mit Cap, trendigem Etikettendesign und Dosenstyle im Rampenlicht steht. Die Bamberger Gypsy Brewery braut ihr Bier in den Hallen der Brauerei Camba in Gundelfinden und hebt sich deutlich von anderen Leihbrauereien ab. Mit dem Wagnis, Bier in Dosen zu verkaufen, setzt BlechBrut ein Alleinstellungsmerkmal in einer Zeit, in der Dosen oft mit Billigbier assoziiert werden. Trotzdem überzeugt BlechBrut mit minimalistischen Etiketten, kreativen Namen und herausragenden Bieren. Die Brauerei hat sich zum Ziel gesetzt, frischen Wind in die traditionelle Bierwelt zu bringen und die Biertradition mit einem zeitgemäßen Ansatz zu beleben. Benedikt Steger, der kreative Kopf von BlechBrut, strebt danach, die fränkische und internationale Bierszene auf künstlerische Weise zu revolutionieren. Nach seinem Brauerhandwerk in...
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