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Alle Informationen zu Geuze Mariage Parfait
Dieses Bier ist eine Liebeshochzeit par excellence
Für die Geuze Mariage Parfait wählen die Brauer der belgischen Brauerei Boon Lambic-Biere aus, um sie zu einer exklusiven Köstlichkeit zu vermählen Ein kleiner Prozentsatz jungen Biers wird mit handverlesenen Lambics angereichert, die bereits drei Jahre im Fass reifen durften Ergebnis ist ein 8,0%-starkes Bier, das mit exquisiter Komplexität und einem vollmundigen Körper begeistert Die Geuze Mariage Parfait hat bereits zahlreiche Auszeichnungen in internationalen Wettbewerben abgeräumt und ist ein beliebter Klassiker, der überall auf der Welt gerne getrunken wird
Beim Einschenken des Bieres ist darauf zu achten, dass der hefige Bodensatz in der Flasche bleibt Man gießt ihn nicht, wie etwa beim Weizen, zum Schluss ins Glas sondern genießt ihn, nachdem man sein Bier getrunken hat separat Die belgische Spezialität fließt in fast klarem Honiggold ins Glas und schmückt sich mit einer großzügigen Menge schneeweißen, feinporigen Schaums Aus der prächtigen Krone steigt ein verlockender Duft nach würzigem Heu, reifen Äpfeln und belgischer Hefe in die Nase Der Antrunk folgt dem olfaktorischen ersten Eindruck: Kräftige Noten von süßen Äpfeln treffen am Gaumen auf den Geschmack von leicht bitterer Orangenschale, sonnengetrocknetem Stroh und Hefe Die Geuze Mariage Parfait ist eine perfekte Komposition aus sauren, dezent bitteren und fruchtig süßen Komponenten
| Ort: | Lembeek |
| Land: | Belgien |
| Passt zu: | Leichter Salat mit Feta, Pikante Wraps, Vanilleeis mit Früchten |
| Inhalt: | 0,375 Liter |
| Hersteller: | Brouwerij Boon |
| Stammwürze: | 16°P |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Brouwerij Boon nv, Fonteinstraat 65, B1502 Lembeek, Belgien (BE) |
Brouwerij Boon
Frank Boon, der Gründer der Brouwerij Boon, ist eine Legende in der (Craft-)Bierszene. Mit seinem herausragenden Lambic-Bier hat er nicht nur in Belgien, sondern weltweit Aufmerksamkeit erregt. Außergewöhnliche belgische Biere sind seine Spezialität, und wir freuen uns sehr, Boon in unserem Sortiment zu haben. Frank Boons Biermission geht jedoch über das Brauen hervorragender Biere hinaus. Er setzt sich aktiv für den Schutz und die Verbreitung der Lambic-Biere ein, einem belgischen Bierstil mit strengen Regelungen und geschützter Bezeichnung. Als Vorstandsmitglied im Verein der Belgischen Brauer und Initiator des jährlichen Bier-Festivals „Belgian Beer Weekend“ engagiert sich Frank leidenschaftlich für die Förderung von Bier als schützenswertes Kulturgut. In den 80er Jahren, während der belgischen Bierkrise, trat Frank als Retter auf und kämpfte gegen die Überflutung des Marktes mit...
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