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Alle Informationen zu Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
Das Schlenkerla Rauchbier aus der Traditionsbrauerei Heller ist weltweit bekannt Kaum ein Rauchbier verfügt über einen derartig intensiven und einzigartigen Geschmack wie die Bamberger Kreation Die Menschheit spaltet sich in Fans und Verächter: Das heftige Aroma von geräuchertem Schinken, Buchenrauch und allerlei Malz ist nicht für jeden Gaumen geeignet In Bamberg gibt es daher das Sprichwort „Nach dem dritten Glas schmeckt’s jedem“
Die perfekte Gelegenheit aus Verächtern Fans zu machen ist das 5-Liter-Fass Das Aecht Schlenkerla Rauchbier kommt in einer ausreichenden Menge, sodass Du und all Deine Freunde mindestens drei Gläser davon genießen und zu echten Freunden des ungewöhnlichen Gebräus werden können
Das legendäre Bier fließt in rubinrotem Gold aus dem Fass und bekrönt sich bei fachgerechtem Einschenken mit einer stattlichen Menge zart gebräunten, dichtporigen Schaums In der Nase präsentiert sich die Bamberger Spezialität mit einer Komposition aus vielerlei Malz und würzigem Räucherschinken Der Antrunk folgt dem olfaktorischen ersten Eindruck und umschmeichelt den Gaumen mit einer Fülle feinster Malzaromen: Ofenfrische Brotkruste trifft auf cremiges Karamell und sonnengereiftes Getreide, bevor ein kräftiges Räucheraroma das Zepter übernimmt und den Geschmack dominiert Geräucherter Bacon vereint sich mit Noten eines Holzfeuers zu einer unverkennbaren Mischung und macht das Schlenkerla zu einer wahren Delikatesse
Das Fass ist die perfekte Wahl, denn auch beim Aecht Schlenkerla Rauchbier gilt: Je mehr, desto besser
| Ort: | Bamberg |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | Rindercarpaccio, Gegrilltes Geflügel mit Gemüse, Schwere Torten |
| Inhalt: | 5 Liter |
| Hersteller: | Brauerei Schlenkerla |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
| Stammwürze: | 14°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Heller-Bräu Trum GmbH, Dominikanerstraße 6, 96049 Bamberg, Deutschland (DE) |
Brauerei Schlenkerla
Das Schlenkerla in Bamberg ist nicht nur eine Brauerei, sondern eine echte Institution, die seit 1387 flüssige Tradition verkörpert. Die Brauerei, seit 1866 im Familienbesitz der Graser und Trum, bewahrt die alten Braumethoden, einschließlich des Trocknens des Malzes über Buchholzfeuern, was dem Rauchbier seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Als eine der letzten Brauereien, die dieses traditionelle Verfahren verwenden, bleibt das Schlenkerla seinem einzigartigen Brauansatz treu. Das Schlenkerla ist nicht nur für sein herausragendes Rauchbier bekannt, sondern auch für sein einzigartiges Lebensgefühl. Die Wirtsstube zieht Menschen aus der ganzen Welt an, die vor dem Lokal oder in der Schwemme zusammenkommen, um das dunkle Bier zu genießen. Hier treffen sich Bambergs High Society, Touristen und Studenten, um in gemütlichen Stuben und geselligen Räumlichkeiten das fränkische...
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