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Alle Informationen zu Stiegl Goldbräu
Die Brauerei Stiegl nennt ihr Stiegl Goldbräu liebevoll „Das flüssige Gold der Salzburger“ und bezieht sich dabei nicht nur auf die glanzfeine goldene Farbe des Bieres Das feinwürzige Vollbier wird nach alter Tradition und im Stile eines Märzenbiers gebraut Mit angenehmen 5,0% Alkoholgehalt ist es kräftig und charakterstark Eine tolle Frische balanciert die Würze gekonnt aus und macht das Stiegl Goldbräu zum süffigen Klassiker aus Salzburg
Das Märzen präsentiert sich in kristallklarem Gold im Glas und schmückt sich mit einer stattlichen Krone schneeweißen, luftigen Schaums Ein fein malziger Duft steigt in die Nase und macht, kombiniert mit milden Hopfennoten, gespannt auf den ersten Schluck Der Antrunk enthüllt einen leichtfüßigen Körper mit sanfter Kohlensäure und ausgewogenem Geschmacksbild Kernige Malznoten treffen am Gaumen auf eine pointierte Bittere, Hopfen und Malz vereinen sich zu einer perfekten Harmonie Aromen von ofenfrischen Keksen treffen auf der Zunge auf weiches Karamell, würzigen Honig und den Hopfen, der Kräuternoten, Zitrusfrische und die knackige Bittere beisteuert
Als Mitglieder der „Slow Brewer“-Bewegung weiß man bei der Brauerei Stiegl, dass gutes Bier Zeit braucht Das Stiegl Goldbräu wird mit Sorgfalt und Geduld gebraut und reift in langen Gär- und Reifezeiten zu seiner vollen Pracht heran Gut Ding will Weile haben Gut Bier auch
| Ort: | Salzburg |
| Land: | Österreich |
| Passt zu: | Rindercarpaccio, Gegrilltes Geflügel mit Gemüse, Schwere Torten |
| Inhalt: | 0,5 Liter |
| Hersteller: | Brauerei Stiegl |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
| Stammwürze: | 12°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Kendlerstraße 1, 5017 Salzburg, Österreich (AT) |
Brauerei Stiegl
Die köstlichen Biere der Brauerei Stiegl sind ein weiteres Kulturerzeugnis Salzburgs mit einer langen Tradition, die bis ins Jahr 1492 zurückreicht. Die älteste noch heute produzierende Brauerei Salzburgs steht für ausgetüftelte Braukunst und handverlesene Rohstoffe, und das seit jeher. Das Firmenlogo ziert die Erfolgsleiter der Brauerei, die schon zu Mozarts Zeiten hochgeschätzt war. Die Geschichte von Stiegl ist geprägt von erfolgreichen Höhen und überwundenen Tiefen. Bereits im 17. Jahrhundert war die Brauerei die absatzstärkste unter den zwölf Stadtbrauereien Salzburgs, und selbst Mozart schätzte das Bier und war ein gern gesehener Gast. Nach Besitzerwechseln, einem Brand und schweren Jahren, landete die Brauerei schließlich in der Hand der Familie Kiener, die mit Leidenschaft und modernster Technik für einen erneuten Aufschwung sorgte. Auch heute noch ist Stiegl im Besitz der...
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