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Alle Informationen zu Baltic Pina Colada
Bierstil: Imperial Baltic Porter Kokosnuss & Ananas
Fundamentalisten und das Bayerische Reinheitsgebot bestehen darauf, dass Bier ausschließlich aus vier Zutaten gebraut werden sollte Hopfen, Malz, Hefe und Wasser sind ihre heilige Vierfaltigkeit und nichts, was auch nur ein Körnchen von etwas anderem enthält, darf sich ihrer Meinung nach Bier nennen Wir respektieren diesen Standpunkt, sehen aber auch, dass man den Brauern einen Großteil ihres Handlungsspielraumes damit raubt Klar kann man die Hefe variieren, sich mit den Malzsorten austoben und aus einer üppigen Vielfalt verschiedenster Hopfensorten wählen, irgendwann stößt man dann aber doch an gewisse Grenzen Craftbrauer haben freie Hand bei der Wahl ihrer Zutaten und produzieren eine dementsprechend größere Bandbreite unterschiedlichster Biere Ihre Kreationen dürfen klassisch, ausgefallen, unkonventionell, bodenständig, süffig und normal sein
Die Browar Nook aus Polen lebt diese Freiheit in vollen Zügen aus
Ein gutes Beispiel ihrer Lust am Experiment mit wilden Rohstoffen ist Baltic Piña Colada Das Imperial Baltic Stout wird mit edlem Muscovado-Zucker, Kokosnussflocken und Ananas-Püree zubereitet und ist seinem Namenspatron ziemlich ähnlich Die bierige Variante des Cocktails kombiniert die cremige Süße und die exotische Aromatik mit einem Hauch Rum, zart schmelzender Schokolade und einer dezenten Röstbittere Wer Cocktail und Bier in einem Schwung genießen möchte, trifft mit diesem Braustück die richtige Wahl!
| Ort: | Warschau |
| Land: | Polen |
| Passt zu: | Frischer Salat mit Nüssen, Pesto, Gorgonzola und Chilli, Braten mit Ziegenkäse und Bratkartoffeln, Schokoladige Desserts |
| Inhalt: | 0,44 Liter |
| Hersteller: | Browar Nook |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
| Stammwürze: | 30°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Muscovado-Zucker, Kokosflocken, Ananasmark, Maltodextrin, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Browar Rzemieślniczy Nook, , Polen (PL) |
Browar Nook
Nach jahrelanger Tätigkeit in der Bierbranche begann sich in meinem Kopf die Idee vom eigenen Bier zu formen. Zuerst wirkte sie schüchtern, doch bald schon überwog eine andere Frage: "Wird es funktionieren?" Doch die Idee "Ich träume von meinem eigenen Craft Beer" kehrte zurück und ließ nicht locker. Als ich im Traum Hopfen und Malz sah und anstelle meines Vor- und Nachnamens die Worte Brauerei Rzemieślniczy hörte, blieb mir nichts anderes übrig, als den Traum zu verwirklichen! Ab diesem Zeitpunkt nahm die Idee Fahrtwind auf und die positive Energie und der Glaube an unseren Erfolg trieb uns zum Handeln an. September 2018 war es dann soweit: Browar Nook kam auf den Markt, mit den ersten drei Bieren im Gepäck: „Faza Przedna“, „Time for a break“ und „Po Korkach“.
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