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Alle Informationen zu ezzich Frucht Bio Feigenessig
Der samtige und fruchtige Geschmack der getrockneten Bio-Feigen ist herauszuschmecken und lädt zu kreativen festlichen Ideen ein. Der süßliche aber natürliche saurer Geschmack passt hervorragend zu Ziegenkäse mit etwas leckeren Brot von Deiner Lieblingsbäckerei. Gerade zu Vorspeisen gibt er einen fruchtigen und neuen Geschmack in Deine Speisen. Aber auch sehr lecker zu allen Wintersalaten - einfach fein.
TIPP: BIO -Feigenessig mit etwas mittelscharfen Senf - wer will etwas Honig sowie Olivenöl, Pfeffer und Salz mit einem Stabmixer schaumig rühren. Das Dressing über den geschnittenen Ziegenkäse und mit einer frischen Feige und Deinem Lieblingsbrot servieren - ein Genuss!
Ohne Zucker- und Konzentratzusatz, mind. 5% Säure, natürliche Essiggärung, naturvergoren – nicht erhitzt, sollte sich Essigmutter nachbilden ist dies ein Qualitätsmerkmal, kühl und dunkel lagern.
| Inhalt: | 0,25 Liter |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Essig |
| Bio (nach EG-Öko-Verordnung): | Ja |
| Vegetarisch: | Ja |
| Land: | Deutschland |
| Ort: | Petersaurach |
| Hersteller: | ezzich |
| Lebensmittelunternehmen: | ezzich Bio Essigmanufaktur Rotella & Rotella GbR, Ketteldorfer Straße 2, D-91580 Petersaurach Großhaslach |
| Zutaten: | Gärungsessig*, getrocknete Feigen*, Apfelsaft*, Weingeist* *aus kontrolliert ökologischem Anbau |
ezzich
EZZICH ist eine kleine, aber feine Essig-Manufaktur, die inmitten der fränkischen Natur in Großhaslach im Landkreis Ansbach zu Hause ist. Mit viel Liebe zum Detail und einem Fokus auf natürliche Zutaten stellen wir unsere Essige her – ohne künstliche Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe oder Aromen. Stattdessen setzen wir auf handwerkliche Herstellung und verwenden ausschließlich kontrolliert ökologische Zutaten. Unsere Essig-Produktion ist ein wahres Kunsthandwerk. Jede Sorte wird in kleinen Mengen angesetzt und regelmäßig auf Reifegrad, Aroma und Säuregehalt geprüft. So erhält jeder Essig genau die Zeit, die er braucht, um zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis heranzureifen. Erst nach bestandenem Qualitäts-Check wird per Hand in Flaschen abgefüllt und liebevoll etikettiert.
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