KRUM Craft Rum

Anfang 2020 begann unsere Rum-Odysee. Der Chef wollte unbedingt "Rum made in Germany" machen. Also so richtig "Made in Germany". Während ja viele so tun, als würden sie Rum herstellen um dann "nur" Rum zu importieren und ihn abzufüllen, wollten wir das machen, wie wir es immer machen: Es selber machen.

Die Reise führte uns durch ausgiebige Recherchen nach erstklassigen Rohstofflieferanten sowie zahlreiche Gär- und Brennversuche – und so war es dann irgendwann auch so weit, dass wir aus hochwertiger Bio-Zuckerrohr-Melasse aus Paraguay unseren KRUM-Rum White anbieten konnten. Währenddessen haben wir auch angefangen unser Fasslager aufzubauen und es mit den vielfältigen Destillaten aus den Händen unseres Destillateurmeisters Patrick zu füllen, um dann Anfang 2024 die ersten Flaschen unseres fassgelagerten KRUM-Rums verkaufen zu können.

Durch die Fasslagerung in einem Mix aus frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche und Ex-Bourbon-Fässern erhält er ganz wunderbar intensive Noten von Vanille, Holz und tropischen Früchten sowie einen Hauch Meeresbrise. Der Rum ist ein Blend aus verschiedenen Fässern mit unterschiedlichem Alter und unser Masterblender Marc hat alles gegeben, um für euch ein exzellentes Produkt zu produzieren.

Für diejenigen, die das authentische und intensivste Geschmackserlebnis suchen, bieten wir zudem eine "Cask Strength"-Variante an.

Taucht ein in die Welt von KRUM-Rum und erlebt die Kunst der deutschen Rumherstellung in jedem Schluck. Cheers to the sea, cheers to the soul.