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Alle Informationen zu Double Trouble
Das Sprichwort „weniger ist mehr“ mag auf viele Dinge zutreffen, bei Bier allerdings ziehen wir die Grenze Sicherlich gibt es auch
Das Team der estnischen Brauerei Lehe hat diesen Grundsatz längst verstanden und schenkt uns basierend auf seiner logischen Fortsetzung „mehr ist mehr“ ein sagenhaftes Double India Pale Ale Das maximalistische Braustück nennt sich Double Trouble und nimmt diesen Titel äußerst ernst: Das Bier wurde doppelt kaltgehopft und enthält mit satten 8,5 % Alkoholgehalt etwa doppelt so viele Umdrehungen wie ein herkömmliches IPA Eine doppelte Portion Hopfen verleiht dem DIPA seinen wuchtigen Duft und den intensiven Geschmack: Überreifes tropisches Obst zieht sich wie ein roter Faden durch den Biergenuss und vereint sich mit Harz und einer frischen Pinienbrise zu einem klassischen Profil
Warum einfach, wenn Du doppelt haben kannst?
| Ort: | Kelia |
| Land: | Estland |
| Passt zu: | Würziger Hartkäse mit Feigensenf, Mac n Cheese, Crêpes mit Früchten |
| Inhalt: | 0,33 Liter |
| Hersteller: | Lehe Brewery |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Pruulikoda Lehe, Paldiski mnt. 21, 76 606 Harju, Estland, Harju, Estland (EE) |
Lehe Brewery
In Deutschland ist der Begriff Lehe kein Unbekannter, jedoch steht er nicht für einen Stadtteil oder Fluss, sondern für handwerklich gebrautes Spezialbier aus Estland. Die Ursprünge des Lehe'schen Brauhandwerks liegen im Hobbybrauen des Ehepaars Tali. Braumeister Tarmo Tali gab seinen Job auf, um sein Hobby zum Beruf zu machen. Ehefrau Gristel wurde zum Versuchskaninchen, und das Lehe-Bier wurde zum Renner in der Craft Beer Welt. Die Lehe Brewery ist experimentierfreudig und hat mit der Bamberger Brauerei St. ERHARD® das preisgekrönte Meisterwerk "Endspiel" geschaffen. Als Quereinsteiger im Bierbusiness erobert die Lehe Brewery Estland und die internationale Craft Beer Szene mit kreativen Interpretationen der Biertradition.
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