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Tripel IPA
| Ort: | Kelia |
| Land: | Estland |
| Passt zu: | Würziger Hartkäse mit Feigensenf, Mac n Cheese, Crêpes mit Früchten |
| Inhalt: | 0,33 Liter |
| Hersteller: | Lehe Brewery |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Weizen |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Pruulikoda Lehe, Paldiski mnt. 21, 76 606 Harju, Estland, Harju, Estland (EE) |
Lehe Brewery
In Deutschland ist der Begriff Lehe kein Unbekannter, jedoch steht er nicht für einen Stadtteil oder Fluss, sondern für handwerklich gebrautes Spezialbier aus Estland. Die Ursprünge des Lehe'schen Brauhandwerks liegen im Hobbybrauen des Ehepaars Tali. Braumeister Tarmo Tali gab seinen Job auf, um sein Hobby zum Beruf zu machen. Ehefrau Gristel wurde zum Versuchskaninchen, und das Lehe-Bier wurde zum Renner in der Craft Beer Welt. Die Lehe Brewery ist experimentierfreudig und hat mit der Bamberger Brauerei St. ERHARD® das preisgekrönte Meisterwerk "Endspiel" geschaffen. Als Quereinsteiger im Bierbusiness erobert die Lehe Brewery Estland und die internationale Craft Beer Szene mit kreativen Interpretationen der Biertradition.
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