Alle Informationen zu Schönramer Grünhopfen Pils
Grünhopfen ist der neuste Trend im Bierbusiness Um das Maximum an Hopfengeschmack herauszuholen, wird der Hopfen nicht erst getrocknet sondern direkt im frischen Zustand weiterverarbeitet Sozusagen erntefrisch wird der Hopfen vom Feld direkt in die Brauerei transportiert und dort noch grün und knackig zu köstlichstem Bier verarbeitet
Die Traditionsbrauerei Schönramer hat auch ein Bier mit frischem Hopfen im Sortiment: ihr Grünhopfenpils Das helle Bier strotzt nur so vor hopfiger Exzellenz und bringt die volle Kraft des Hopfens wunderbar zur Geltung Da der Hopfen nur zu einer bestimmten Zeit im Jahr erntereif ist, gibt es das Grünhopfenpils saisonal begrenzt Ab November ist es jedes Jahr so weit und das frische Pils kann so lange genossen werden, wie der Vorrat reicht
Das Grünhopfenpils aus dem Hause Schönramer fließt in einem kristallklaren Strohgelb ins Glas und glänzt in allen Facetten von Gold Ein kleiner, weißer Schaum bekrönt das prachtvolle Bier und verströmt zugleich einen verlockenden Duft nach blühender Sommerblumenwiese, würzigem Nadelbaumharz und spritziger Zitrone Der Antrunk prickelt auf der Zunge und lässt die Aromen tanzen: Der Hopfen gibt ein fruchtiges Debüt Dunkle Waldbeeren mischen sich am Gaumen mit feinem Kirschwasser zu einer Fruchtoffenbarung Ein erfrischender Hauch Pfefferminze rundet das Aromenspiel pfiffig ab Das Finish ist überraschend trocken und punktet mit eine zitrusfrischen Kuss
Ein Hopfengedicht
Ort: | Petting |
Land: | Deutschland |
Passt zu: | Häppchen mit mildem Frischkäse und Lachs oder Forelle, Gebratener Fisch/ Steak/ Gemüse vom Grill, Käse-Sahne Kuchen |
Inhalt: | 0,33 Liter |
Hersteller: | Private Landbrauerei Schönram |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
Stammwürze: | 12°P |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Private Landbrauerei Schönram GmbH & Co. KG, Salzburger Str. 17, 83367 Petting / Schönram, Deutschland (DE) |
Private Landbrauerei Schönram
In Schönram, einem Ort, in dem Tradition und Gemeinschaft noch zählen, hat die Familie Köllerer/Oberlindober viel zum Erhalt dieser Werte beigetragen. Seit über 230 Jahren führt die Familie die Schönramer Brauerei und setzt dabei auf Qualität, Regionalität und Mitarbeiterwohl. Das Braurecht, das die Familie seit 1780 innehat, wird mit feinen Bieren wie dem Schönramer Pils geehrt. Ein Beispiel für ihre Fürsorge für ihre Angestellten ist die brauereieigene Kirche, die ihnen ermöglichte, sonntags den Gottesdienst zu besuchen, ohne weit zu fahren. Mit ihrem Leitsatz "Qualität kennt keine Kompromisse" und der Verwendung erlesener Zutaten wie bayerischem Malz und Hopfen aus Hallertau und Tettnang haben die Oberlindobers zahlreiche Auszeichnungen für ihre Biere erhalten.
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