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Alle Informationen zu Bio Schlehenlikör
Die Schlehen werden im Winter nach den ersten kräftigen Frösten mühevoll in Leipzig gesammelt und in Zucker sowie Alkohol eingelegt worden.
Der kräftig rote Likör schmeckt kernig-fruchtig nach Schlehe.
| Ort: | Leipzig |
| Land: | Deutschland |
| Inhalt: | 0,35 Liter |
| Hersteller: | Rosenberg Delikatessen |
| Farbe: | rötlich |
| Getränketyp: | Likör |
| Lebensmittelunternehmen: | Rosenberg Delikatessen, Klingenstraße 22, D-04229 Leipzig |
| Bio (nach EG-Öko-Verordnung): | Ja |
Rosenberg Delikatessen
Bei Matthias Rosenberg gibt die Frucht den Ton an. Mit wenig Zucker wird in der Manufaktur regionales Bio-Obst zu Fruchtaufstrichen eingekocht bzw. zu Frucht-Likören verarbeitet. Somit bleibt der charakteristische Geschmack jeder Frucht im Glas intensiv erhalten. Das Obst, bis auf die Bitterorange, stammt von Bio-Höfen aus Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen und Brandenburg.
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