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Elixier des Teufels – London Dry Gin
Unheimlich & Besonders: Ein Premium London Dry Gin mit klassischer Wacholdernote ohne Zusatz von künstlichen Aromen oder Zucker. Der Gin belebt visuell und geschmacklich E.T.A. Hoffmanns unheimliche Erzählung „Die Elixiere des Teufels” auf außergewöhnliche Art wieder.Verführerische Süße von Himbeeren und Feige trifft auf die spannende Schärfe exotischer Pfeffersorten.
Dr. Jaglas
Dr. Jaglas ist eine Berliner Marke. Die Entwicklung und Produktion der hochwertigen Kräuterspirituosen erfolgt durch die Apothekerfamilie Jagla, in ihrer eigenen Apotheke. Die Apotheker nutzen seit Jahrzehnten eine mittelalterliche Klosterrezeptur, althergebrachte Kräuterkunde und altes Arzneibuchwissen zur Manufaktur von hochprozentigen Kräuter Aperitifen, Digestiven, Likören und Gin. Aus erlesenen Bitterkräutern, feinen Gewürzen und ätherischen Ölen mazerieren die Apotheker Jagla - noch heute per Hand - sorgsam gereifte Spirituosen. Die Amaros (Elixiere), der Gewürzlikör sowie der zuckerfreie Gin werden pur (als Aperitif oder Digestif) oder als Basis von Drinks z.B. mit Tonic und Limette genossen.
Zorn Korn
Zorn Korn. Der Klare unter den Verwirrten. Das zornigste Material, das jemals einen Flaschenboden berührt hat. Ein höllisch gutes Tröpfchen ohne Schnickschnack – pur, herb-fruchtig, aus 100 Prozent Weizen. Das Edeldestillat wird bei niedrigen Temperaturen in nur einem Vorgang gebrannt – und später bei Zimmertemperatur getrunken. Zorn Korn ist die Schnapsidee von fünf Freunden aus dem Hamburger Gängeviertel, die sich auf’s Wesentliche konzentrieren. Des Pudels Korn: Nippen statt kippen in guter Gesellschaft.
Excellent&Rare
Der Rum für die „Excellent&Rare“ Serie stammt aus dem sonnigen Panama. Er wird dort von einer der ältesten und bekanntesten Familiendestillerien des Landes gebrannt. Das hochqualitative Zuckerrohr dafür kommt aus eigenem Anbau. Bei der Black Edition wird anstelle der Melasse ein vergorener Zuckerrohrhonig („virgin sugar cane honey“) verwendet, der dem Rum eine natürliche Milde verleiht. Für die Gold und Platinum Edition wird klassische Zuckerrohrmelasse verwendet, die einen besonders komplexen und vollmundigen Rum entstehen lässt. Für die Reifung kommt das kostbare Destillat in Bourbon-Fässer aus amerikanischer Weißeiche. Dort reifte der Rum je nach Edition zwischen 10 und 25 Jahren, bevor er von uns für seine Vollendung ausgewählt wurde. Excellent&Rare - gereift in der goldenen Sonne Panamas, vollendet im Wechsel der bayrischen Jahreszeiten.
Lion Dream
Unsere Brennerei gibt es seit über 109 Jahren, in 2. Generation und ist mit mehrfachen Silber und Gold Medaillen des "Craft Spirits Award" ausgezeichnet. Es gibt zwei verschiedene Sorten des "Lion-Dream London Dry Gins": Classic Gin und Barrel Aged, es werden immer neue Fässer verwendet.
Original Franken Bitter
Original Franken Bitter „Milder Kräuterlikör“ besteht aus eigener Rezeptur, die aus 39 verschiedenen Kräutern und Wurzeln hergestellt werden. (Kamillenblüten, Enzianwurzel, Orangenschalen.) Die Kräuter werden mit hochwertigen Alkohol mazeriert.Die Aromen und Bitterstoffe werden dadurch gelöst so das der Grundstoff für den Franken Bitter entsteht. Die Lagerung muss mind. 6 Monate betragen damit sich das Bukett entwickelt. Danach kann der Franken Bitter Fertig gemischt werden. Die weiteren Zutaten sind Karamelisierter Zucker um eine ausgewogene Süß-Bittere Note zu erhalten.
Weinkönig
WEINKELLEREI WEINKÖNIG GmbH wurde 1978 in Koblenz am Rhein gegründet. Was Anfangs als Betrieb einer WEINKELLEREI für die Abfüllung alkoholischer Wein- und Sektprodukte, sowie der Handel mit Wein, Sekt, Spirituosen, Fruchtsäften und Weinzubehör gedacht wurde hat sich im Jahre 1986 durch die Erweiterung des Programms um alkoholfreie Rot-, und Weißweine als Grundsteinlegung für die heutige ALKOHOLFREIE Weinkellerei Weinkönig erwiesen. Seitdem hat sich das Unternehmen nach und nach auf die Vermarktung von entalkoholisierten Weinen spezialisiert. Inzwischen sind es 19 verschiedene entalkoholisierte Weine und schäumende Produkte, die national und international bis in den südpazifischen Raum vermarktet werden. Es ist nicht einfach einen guten, entakoholisierten Wein herzustellen, da nur sorgfältig ausgesuchte Weine eine Qualität ergeben, die dazu geeignet ist, entalkoholisiert zu werden. Dabei werden nicht nur deutsche Weine kleiner und mittlerer Weingüter und Winzer übernommen, sondern auch Importweine (aus... Mehr
Jeestinger Bräu
Spitzenmäßige Biere aus dem Rheinland. Gebraut in der Region mit feinstem Hopfen und Gerstenmalz für ein nachhaltiges Biererlebnis. Von Jeestinge in die Welt. Seit 2017 experimentieren und brauen wir handwerklich in kleineren Mengen Biere in unserem Heimatort Hennef-Geistingen. Daraus ist die Idee entstanden für uns lokal eine Biermarke für Jeestinge auf die Beine zu stellen. Durch Unterstützung lokaler Mikrobrauereien fertigen wir seit 2023 Biere in größeren Mengen für Jeestinge, das Rheinland und darüberhinaus.
Mezcal Ajal
Mezcal Ajal besteht zu 100 % aus der wilden Cenizo Agave und wird in unserer durch Frauen geleiteten Destillerie, in Durango in Mexiko, handwerklich – artesanal – hergestellt. Das bedeutet, dass die Produktion auf eine authentische Weise mit traditionellen Methoden und ohne Zusatzstoffe erfolgt. Um den Erhalt der Cenizo Agave zu gewährleisten, pflanzen wir mit jeder geernteten Agave vier Neue. Mezcal Ajal verbindet den rauchigen Geschmack der Agave mit den weichen Aromen von Mandel und erfrischender Zitrus. Die Cenizo Agave verleiht Ajal einen besonders milden Abgang im Vergleich zu anderen Mezcals. Damit bietet er sich ideal zum Mixen von Cocktails und dem puren Genuss an. Mezcal Ajal wurde 2020 durch Cava als einer von 33 am besten bewerteten Mezcals sowie 2018 mit der Silbermedaille der Academia del Mezcal y del Maguey in Mexiko ausgezeichnet.
Ravellis
Der Snack zum Verlieben! Knabbern mit Genuss und einem guten Gefühl? Mit den Kürbiskerlen von Ravellis wird das zur Selbstverständlichkeit. Aus knusprig gerösteten Kürbiskernen, mit Schokolade, Gewürzen und Früchten umhüllt, entstehen leckere Geschmacksrichtungen, handgemacht, ohne Fett geröstet, viele vegane Sorten und mit hochwertigen Bio-Zutaten veredelt. Hergestellt werden die ungewöhnlichen Snacks in einer Münchner Manufaktur. Auch Dank des liebevollen, Verpackungsdesigns bereiten die Kürbiskerle viel Spaß und Freude!
Winzerhof Werner Destillierie
Eines der besten Likörproduzenten Badens
KOKA DESTILLAT
Koka Destillat ist eine hochwertige Spirituose auf Kokablatt Basis. Ganze 25 Gramm Kokablatt pro Flasche werden in einem schonenden Herstellverfahren, ähnlich wie bei einem Gin, eingelegt und destilliert. Um den außergewöhnlichen Geschmack des Kokablattes abzurunden verfeinern wir das Destillat außerdem mit milden Noten von: Zitronengras, Zitronenschale Zimt und Sternanis
BOUNDLESS Gin
Jedes Produkt von uns wird in sorgfältiger Handarbeit hergestellt und enthält ausschließlich ausgewählte Ingredienzien in höchster Qualität, denn Boundless produziert lieber Klasse statt auf Masse. Für die edlen Noten unseres exklusiven Sortiments gehen wir also tief ins Detail damit jeder Tropfen zu Hochgenuss wird. Bis sie liebevoll in hochwertigen Flaschen abgefüllt und etikettiert werden, um schließlich ihren Weg dahin finden, wo sie hingehören: an die Bar, in den Club und vor allem in ihr Glas. Zum Wohl!
Uvas de México
Als erster Direkt- und Exklusivimporteur für die feinsten Weine aus Mexiko präsentieren wir ein sorgfältig kuratiertes Angebot an Premiumweinen. Jeder Wein repräsentiert das einzigartige Terroir und die herausragende Qualität der mexikanischen Weinregionen. Entdecken Sie bei uns authentische und außergewöhnliche handwerklich hergestellte Produkte von Winzern, die mit Respekt für die Umwelt und die biologische Vielfalt ihrer Regionen arbeiten.
Kirberg Manufaktur
MADE FOR LECKER. Catering machen wir seit 1982. Eine lange Zeit. Und das Schöne ist: Wir tun das, was wir tun, immer noch gerne. Immer wieder gerne. Voller Freude darauf aus, Gäste zu bewirten, Ihnen einen schönen Tag zu bereiten, sie zu bekochen, sie zu überraschen, mit Atmosphäre, mit etwas, was in Erinnerung bleibt. Wir lieben es zu kochen, Geschmack zu kreieren, der ungewöhnlich ist, der Menschen glücklich macht. Wir sind kreativ. Wir sind mutig. Auch wenn es dafür manchmal eins auf die Mütze gibt. Wir sind unkonventionell. Von Beginn an. Als wir durch die Pandemie lahmgelegt waren, entstand die Idee zur Kirberg Manufaktur: Lasst uns von Kirberg etwas Leckeres in Gläser bringen. Für Zuhause. Zum Grillen. Zum Frühstück. Für jeden Geschmack. Als Geschenk oder Mitbringsel. Volker unser Kochvirtuose bei Kirberg entwickelte und tüftelte an neuen Geschmackskreationen und unsere Lust auf Leckeres in Gläsern wurde von Tag zu Tag wuchtiger. Wir steckten die Köpfe mit unserer Kochfreundin Brigitte Bengner... Mehr