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Alle Informationen zu City Session IPA
Eine Brauerei ist im Prinzip eine ganze Stadt: Ein Komplex aus mehreren Gebäuden beheimatet Sudhaus, Brauanlage und Abfüllung Es wohnt zwar meist keiner dort, aber tagtäglich findet sich eine Vielzahl an Menschen dort zusammen, um ihre Arbeit zu verrichten Wie Straßen verbinden Gänge und Treppenhäuser die einzelnen Räume miteinander und eine Kakophonie aus verschiedenen Geräuschen schwebt über den emsigen Treiben Kessel pfeifen, Glas klirrt, Anweisungen und Unterhaltungen schallen durch die Hallen und es brodelt und kocht in allen Ecken Düfte erfüllen die Luft und der Rhythmus des ewigen Fortschrittes pulsiert durch die Adern der Brauerei
Das Team der dänischen Brauerei To Øl hat ihrer ganz eigenen kleinen Stadt ein Bier gewidmet Ihr City Session IPA ist bis zum Rand mit herrlichstem Hopfen und kräftigem Malz gefüllt und bringt süffige 4,5 % Alkoholgehalt ins Glas Das India Pale Ale im Stil der Braustücke aus New England fließt in einem getrübten Korngelb aus der Dose und schmückt sich mit einer gemischtporigen Krone elfenbeinfarbenen Schaums
Das urbane Braustück duftet nach frisch gebackenen Keksen, spritzigem Zitrusobst und fruchtigem Hopfen Der Antrunk folgt auf den Fuß und punktet mit Kräuternoten, Orange, Mango, Grapefruit, Mandarine und floralen Komponenten Eine sanfte Bittere komplementiert die saftige Fruchtigkeit und rundet den Geschmack gekonnt ab
| Ort: | Kopenhagen |
| Land: | Dänemark |
| Passt zu: | Würziger Hartkäse mit Feigensenf, Mac n Cheese, Crêpes mit Früchten |
| Inhalt: | 0,33 Liter |
| Hersteller: | To Øl |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Hafer |
| Stammwürze: | 12°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | To Øl ApS, Slotsgade 2, 1st floor, DK-2200 Copenhagen N, Dänemark mit Färöer und Grönland (DK) |
To Øl
To Øl, eine dänische Brauerei, steht für zwei Dinge: Qualität und Mut. Gegründet von Tobias Emil Jensen und Tore Gynther im Jahr 2010, haben sie schnell die Welt des Craftbiers erobert. Mit über 100 verschiedenen Bieren in weniger als einem Jahrzehnt hat To Øl bewiesen, dass Innovation und Experimentierfreude die besten Zutaten sind. Ihr Ziel: Das beste Bier der Welt zu brauen. Mit Unterstützung von Mikkel Borg Bjergsø, einem renommierten Craftbier-Experten, haben sie eine neue Ära des Bierbrauens in Dänemark eingeleitet. Von klassischen dänischen Bieren inspiriert, aber mit einer modernen Note versehen, haben sie ein Sortiment geschaffen, das Grenzen überschreitet und die Geschmacksknospen herausfordert. Von fruchtigen Gose bis hin zu aromatischen IPAs - To Øl weiß, wie man die Sinne kitzelt und den Gaumen verwöhnt.
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