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Alle Informationen zu Riesling Bio Falkenstein 2022
Riesling vom Muschelkalk. Klassisch nach Steinobst wie Weingartenpfirsich und Marille sowie eine solide, finessenreiche mineralische Grundstruktur. Das ganze unterstützt durch eine angenehme Riesling-Säurestruktur.
| Ausbau: | Edelstahl |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Alkohol: | 12.5% vol. |
| Land: | Österreich |
| Passt zu: | Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Räucherfisch, natürlich Wiener Schnitzel von Schwein oder Kalb, asiatische Gerichte aus dem Wok |
| Weinart: | Weißwein |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Säure: | 6.0 g/l |
| Restsüße: | 2.3 g/l |
| Weingut: | Weingut Pesau |
| Bodenart: | Kalk mit Meeresablagerungen |
| Optimale Trinktemperatur: | 6 |
| Getränketyp: | Wein |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Lebensmittelunternehmen: | Weingut Pesau, Falkenstein 253, AT-2162 Falkenstein |
| Bio (nach EG-Öko-Verordnung): | Ja |
Weingut Pesau
Unser Weingut hat sein Zuhause in Falkenstein, einem traditionsreichen Ort, in dem unsere Familie seit Generationen verwurzelt ist. Dieser tiefe Bezug zur Region ist für uns echt wichtig. Wir kennen jeden einzelnen Rebstock - deshalb bekommt auch jeder einzelne genau die Aufmerksamkeit, die er verdient. Wir treffen die Entscheidungen sowohl im Weinberg als auch im Keller selbst, um eine persönliche Verbindung zur Erde, den Reben und unserem Wein herzustellen. Gleichzeitig legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit in unserer täglichen Arbeit. Das verleiht unseren Weinen einen klaren, eigenständigen Charakter, der auf professionelle Weise die Einflüsse von Boden, Rebe und Jahrgang zum Ausdruck bringt. Ein Grund mehr, stolz auf unsere Weine zu sein.
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