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Bierstil: New England-style DIPA
Meuterei ist ein Begriff der Schifffahrt Wenn sich die gesamte Besatzung oder ein Teil davon zusammenschließt, um gemeinsam gegen ihren Kapitän vorzugehen, spricht man von Meuterei Dieser Akt des Ungehorsams wird strengstens bestraft und konnte früher sogar den Tod der aufrührerischen Matrosen bedeuten Die Geschichte der Seefahrt zählt einige bekannte Meutereien, dar
Eine Meuterei der friedlichen Art stammt aus dem Hause Bad Seed Brewing: Statt sich gegen ihre Vorgesetzten zu erheben, haben die Brauer:innen aus Dänemark ihre Energie lieber in die Verbesserung eines herrlichen New England Double IPAs gesteckt Das Braustück ist eine wahre Hopfenbombe und wird mit den Sorten Simcoe, Citra, Cryo Pop und Vic Secret kaltgehopft Um die brillante Vielfalt des grünen Goldes nicht zu übertünchen, hat das Bier eine zurückhaltende Malzbasis, die statt dominanter Geschmacksnoten eher Statur und ein samtiges Mundgefühl liefert
Vor dieser Version gab es die Urfassung von Mutiny Weil die Brauer:innen nicht hundert Prozent zufrieden damit waren, haben sie sich erneut ans Zeichenbrett gesetzt und eine rundete, harmonischere Variante kreiert Ein Plus an Hopfen und ein leicht gedimmtes Malzprofil heben das Double NEIPA auf ein ganz neues Level
| Ort: | Storvode |
| Land: | Dänemark |
| Passt zu: | Würziger Hartkäse mit Feigensenf, Mac n Cheese, Crêpes mit Früchten |
| Inhalt: | 0,44 Liter |
| Hersteller: | Bad Seed Brewing |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Hafer, Weizen |
| Stammwürze: | 19°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Weizen, Hopfen und Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Bad Seed Brewing, Landkærsvej 4, 9280 Storvorde, Dänemark mit Färöer und Grönland (DK) |
Bad Seed Brewing
Der englische Ausdruck "bad seed" steht im Deutschen für den sprichwörtlichen faulen Apfel, einen Tunichtgut ohne gute Absichten. In Dänemark verkörpert die Brauerei Bad Seed Brewing diese flapsige Bezeichnung auf bierige Weise. Mit Sitzen in Storvorde südöstlich von Aalborg begann Frederik Hector Schmidt als Kuckucksbrauer, ohne eigenes Brausystem und nutzte Gastfreundschaft anderer Brauereien. Nach drei Jahren des Wanderbrauens konnte er 2018 die alte Landkær Bryggeri übernehmen, die nach 100 Jahren Braubetrieb schloss. Seitdem verfolgt Bad Seed Brewing das Ziel, geschmackvolle, mutige und süffige Biere zu brauen. Mit über 20 handwerklich gebrauten Sorten, verpackt in farbenfrohen Dosen, begeistert die Brauerei Bierliebhaber weltweit. Entdecke hier bei uns eine handverlesene Auswahl der besten Biere von Bad Seed Brewing!
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