Blaauwklippen De Blaauwe Klip 2017 - Rotwein

Schon mit seiner dunkelroten Farbe und im Bouquet begeistert der Blaauwklippen De Blaauwe Klip den Genießer. Das vielschichtige Aromenspiel, Noten von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen mit Schokolade und rauchigen Tönen vereint. Üppige Tannine umschmeicheln den Gaumen und sorgen dafür, dass das vollmundige Cuvée aus Cabernet Sauvignon (38%), Merlot (24%), Cabernet Franc (14,5%), Malbec (14,5%) und Petit Verdot (9%) noch lange in Erinnerung bleiben wird, bevor es sich mit einem mineralischen Finish verabschiedet. Der Rotwein reifte 16 Monate in französischer Eiche und ist ein hervorragender Begleiter zu Gerichten mit dunklem Fleisch. Der Name De Blaauwe Klip erinnert an den blauen Granitboden im Dwarsriver und war der früheste bekannte Name für Blaauwklippen.