Alle Informationen zu Rittmayer Maibock
Alles neu macht der Mai Und ganz nebenbei beschert er uns auch eine Reihe saisonaler Spezialitäten Der Mai ist die Zeit der Maiböcke und wird von vielen Fans des frühlingshaften Starkbiers schon im Januar sehnlichst erwartetDer Maibock ist ein helles Bockbier mit kräftigem Alkoholgehalt und malzbetontem Charakter Oft zeichnet sich der frühlingshafte Bock durch seine weiche Süße und die Vielfalt an malzigen Geschmacksnuancen aus Der Maibock aus dem Hause Rittmayer macht da keine Ausnahme Das klare Bier präsentiert sich in einem warmen Bernsteinton im Glas und schimmert bei Lichteinfall prachtvoll kupfern Die Krone aus weißem, fluffigem Schaum ist flüchtiger Natur und lässt zügig Raum für den verlockenden Duft Ein olfaktorisches Bouquet aus karamalligem Malz, würzigem Honig, geröstetem Getreide und einem Hauch Vanille trifft in der Nase auf frisch gemähtes Gras, reife Steinfrüchte und Anklänge von Zitronenschale Der Antrunk enthüllt einen kraftvollen Körper mit komplexer Aromatik und samtiger Süße Große Malznoten eröffnen das Spektakel und umschmeicheln den Gaumen mit Aromen von Honig, Vanille, getrockneten Aprikosen und floraler Fruchtigkeit Der Hopfen steuert der Malzvielfalt frische Noten von Zitronenschale und Gras bei Außerdem liefert der Hopfen eine feine Bittere, die die mächtige Süße des Bockbiers gekonnt ausbalanciert Das Finale ist würzig und schmeckt nach grasigem Hopfen
Ort: | Hallerndorf |
Land: | Deutschland |
Passt zu: | Bruschetta, Lammbraten, Tiramisu |
Inhalt: | 0,5 Liter |
Hersteller: | Brauerei Rittmayer |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
Stammwürze: | 16°P |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Brauerei Rittmayer Hallerndorf GmbH & Co. KG, An der Mark 1, 91352 Hallerndorf, Deutschland (DE) |
Brauerei Rittmayer
Die Brauerei Rittmayer, am Tor zur malerischen Fränkischen Schweiz gelegen, verkörpert das Credo von Brautradition, die über Jahrhunderte anhält und dennoch stetig in Bewegung bleibt. Als eine der ältesten Brauereien im Landkreis Forchheim überrascht die Rittmayer Brauerei Bierliebhaber, indem sie sich vom Mief alter Zeiten löst und zu einem Topspieler in der modernen Craftbier-Szene wird. Mit einer Braugeschichte, die bis ins Jahr 1422 zurückreicht, schafft es die Brauerei, Tradition und Moderne miteinander zu vereinen. Die Brauerei Rittmayer in Hallerndorf setzt nicht nur auf althergebrachte Klassiker, sondern präsentiert auch moderne Brauerzeugnisse wie die beliebte Bitter-Linie mit Bieren wie dem Rittmayer Bitter 42 oder dem Rittmayer Bitter 58. Neben traditionellen Bierstilen bietet die Brauerei 13 verschiedene Sorten, angefangen vom Landbier bis hin zum Weizenbock. Für...
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