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Alle Informationen zu BRLO Berlin Jam Berliner Weisse in der Dose
Berlin Jam — Ein köstliches Gedränge aus Brombeere, Blaubeere, Holunderbeere und Johannisbeeren in Rot und Schwarz.
Die überaus fruchtintensive Berliner Weisse kommt in stylischen Dosen daher und fließt in einem vielversprechenden Beerenton ins Glas. Die pinke Pracht schmückt sich mit einer kleinen, weißen Schaumkrone und transportiert einen olfaktorisch zurück in Omas Küche, während sie in großen Kupfertöpfen tiefrote Beerenmarmelade kocht. Der Beeren-Stau zieht sich von der Nase bis zu den Geschmacksnerven: Berlin Jam präsentiert sich federleicht und verrückt beerig am Gaumen. Himmlisch süß, wunderbar sauer und umwerfend fruchtig umschmeicheln Noten von Brom-, Him-, Blau-, Holunder- und Johannisbeeren die Zunge. Mehr gibt es zu dieser Beeren-Explosion eigentlich gar nicht zu sagen.
Wäre es möglich, so würden wir uns dieses Bier anstatt Marmelade aufs Brot streichen.
| Ort: | Berlin |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | leichtem Salat mit Feta, pikanten Wraps & Vanilleeis mit Früchten |
| Inhalt: | 0,33 Liter |
| Geruch: | Beerenmarmelade |
| Hersteller: | BRLO |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Weizen |
| Hopfen: | Cascade |
| Farbe: | rubinrot |
| Optimale Trinktemperatur: | 6-8 °C |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Brombeere, Blaubeere, Holunder, rote und schwarze Johannisbeeren Püree, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | BRLO GmbH, Schöneberger Str. 16, 10963 Berlin, Deutschland (DE) |
BRLO
Brlo - Dein Berliner Bier Als Berliner Brauerei- und Gastronomieunternehmen stehen wir für moderne Biervielfalt und unverwechselbare Erlebnisse. BRLO ist übrigens der alt-slawische Name für Berlin und lässt sich erst nach einigen Bieren fehlerfrei aussprechen. Eine Fränkin, ein Berliner und ein Mecklenburger gründeten 2014 die Berliner Biermarke BRLO. Zwei davon, Katharina Kurz und Christian Laase, kennen sich schon aus dem Studium. Diplom Braumeister Michael Lembke ist der Dritte im Bunde, der den Traum teilte und seit Beginn an das Mastermind der BRLO Biere ist. Das BRLO Team ist aber erst 2016 wirklich vollständig, als Ben Pommer zu dem Gründerteam stößt und seitdem mit seiner unverwechselbaren Leidenschaft das kulinarische Konzept der BRLO Gastronomien verantwortet. Aus den ursprünglichen zwei Biersorten Helles und Pale Ale sind über die Jahre viele verschiedene Bierstile...
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