Alle Informationen zu Görlitzer Bahnhof
Der Görlitzer Bahnhof ist das Herzstück des angesagten Berliner Stadtteils Kreuzberg und ein Knotenpunkt für das ausschweifende Nachtleben der Stadt Am Görli geht vor allem am Wochenende die Post ab
Die Hauptstadtbrauerei BRLO hat dem Görli ein Bier gewidmet, das der Kultstätte mit schlagkräftigen 11,1% Alkoholgehalt und intensiven Röst- und Rauchnoten absolut gerecht wird
Das Bier mit dem treffenden Namen „Görlitzer Bahnhof“ ist ein Barrel Aged Imperial Stout, das nach Vollendung des Brauprozesses in amerikanischen Bourbon- und Barbados-Rum-Fässern reifen durfte Als Basis wurde der Rosinenbomber verwendet Ergebnis ist ein hocharomatisches Bier mit kraftvollem Röstcharakter und feinen Noten von Vanille und Kaffee
Die bierige Hommage an den Görlitzer Bahnhof fließt in tiefdunklem Kaffeebraun aus der Flasche und krönt sich mit einem flüchtigen Schleier aus haselnussbraunem Schaum Ein kräftiger Duft nach frisch gerösteten Kaffeebohnen, zartbitterer Schokolade, Rum-getränkten Rosinen und würzigem Bourbon steigt in die Nase und verführt zum ersten Schluck Dieser offenbart einen voluminösen Körper, der den Facettenreichtum von Malz aufzeigt Noten von getoastetem Malz und frisch aufgebrühtem Kaffee schaffen einen stabilen Röstcharakter Die vollmundigen Aromen von exotischer Vanille, Bourbon-getränktem Holz, zartschmelzender Schokolade und kandierten, dunklen Früchten vervollständigen das Aromenspiel Die 11,1% Alkoholgehalt sind geschickt ins Geschmacksbild eingebunden und sorgen für eine wohlige Wärme in Leib und Seele
Ort: | Berlin |
Land: | Deutschland |
Inhalt: | 0,33 Liter |
Hersteller: | BRLO |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
Stammwürze: | 27°P |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | BRLO GmbH, Schöneberger Str. 16, 10963 Berlin, Deutschland (DE) |
BRLO
Brlo - Dein Berliner Bier Als Berliner Brauerei- und Gastronomieunternehmen stehen wir für moderne Biervielfalt und unverwechselbare Erlebnisse. BRLO ist übrigens der alt-slawische Name für Berlin und lässt sich erst nach einigen Bieren fehlerfrei aussprechen. Eine Fränkin, ein Berliner und ein Mecklenburger gründeten 2014 die Berliner Biermarke BRLO. Zwei davon, Katharina Kurz und Christian Laase, kennen sich schon aus dem Studium. Diplom Braumeister Michael Lembke ist der Dritte im Bunde, der den Traum teilte und seit Beginn an das Mastermind der BRLO Biere ist. Das BRLO Team ist aber erst 2016 wirklich vollständig, als Ben Pommer zu dem Gründerteam stößt und seitdem mit seiner unverwechselbaren Leidenschaft das kulinarische Konzept der BRLO Gastronomien verantwortet. Aus den ursprünglichen zwei Biersorten Helles und Pale Ale sind über die Jahre viele verschiedene Bierstile...
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