Alle Informationen zu Pomme Saison
Die niederländische Provinz Limburg ist ein Paradies für Obstfans: Auf weitläufigen Wiesen reihen sich unzählige Apfel- und Birnenbäume, die das ganze Jahr über eine wahre Augenweide sind Im Frühling verleihen sie der Landschaft mit ihren üppigen, weißen Blüten ein magisches Antlitz Im Sommer gedeihen Millionen von Früchten an ihren knorrigen Ästen und im Herbst biegen sie sich
Aus den Obstgärten Limburgs stammt auch das Obst, das für die Herstellung von Pomme Saison verwendet wurde Das Braustück aus dem Hause Gebrouwen Door Vrouwen wird von fachkundigen Frauenhänden gebraut und präsentiert uns die kulinarische Magie von Äpfeln und Birnen Um ihrem Konzept treu zu bleiben, haben die Brauerinnen einen frauengeführten Obsthof gesucht und sind auf Susanne und ihre schmackhaften Früchtchen gestoßen Aus Susannes Ernte wurde dann ein belgisches Saison, das die fruchtige Süße und Säure aus Apfel und Birne mit weichem Malz und einem Hauch Hopfen kombiniert
Ihr Pomme Saison ist ein fruchtiger Genuss mit prickelnder Kohlensäure und trockenem Charakter, der hervorragend zu hausgemachtem Apfelkuchen passt Weil das Bier sowohl süß als auch sauer ist, passt es auch gut zur asiatischen Küche Die Brauerinnen empfehlen koreanische Gerichte mit Kimchi dazu Uns schmeckt der edle Tropfen aber auch solo ganz wunderbar!
Ort: | Amsterdam |
Land: | Niederlande |
Inhalt: | 0,33 Liter |
Hersteller: | Gebrouwen Door Vrouwen |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Weizen |
Stammwürze: | 12°P |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Apfelsaft, Birnensaft, Hefe, Hopfen, Orangenschalen |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Gebrouwen Door Vrouwen, Nieuwe Hemweg 4F, 1013 BG Amsterdam, Niederlande (NL) |
Gebrouwen Door Vrouwen
Die Craftbierbewegung hat die Bierwelt aufgemischt, aber die Vorliebe der Deutschen für Pilsner und die männliche Dominanz hinter dem Braukessel sind fast unverändert geblieben. Eine kleine Gruppe junger, motivierter Brauerinnen, darunter Almut Zinn von Emma - Biere ohne Bart, die Ladies von Holla die Bierfee sowie die Schwestern Tessel und Do aus Amsterdam, setzt sich zum Ziel, weiblichen Charme und exzellentes Bier in die Bierszene zu bringen. Die beiden Schwestern, Tessel und Do, begannen als Hobbybrauerinnen in ihren eigenen vier Wänden, bevor sie zu Inhaberinnen ihres eigenen Brauunternehmens wurden. Mit einer kleinen Brauerausrüstung für 200€ ausgestattet, eigneten sie sich das Brauhandwerk von Grund auf an. Nach anfänglichen Versuchen und kleinen Misserfolgen wurde ihre Bierqualität immer besser. Ihr erster großer Auftritt erfolgte 2015 in einer Amsterdamer Kneipe, die den...
Mehr erfahren