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Alle Informationen zu Huppendorfer Josefi Bock
Die Brauerei Grasser aus Huppendorf hat neben ihren fränkischen Klassikern eine Reihe saisonaler Bierspezialitäten im Sortiment Diese Biere werden in der Regel für Festtage im Kirchenkalender und jahreszeitenspezifisch gebraut Ein besonderes Schmankerl ist der Josefi-Bock, der jedes Jahr pünktlich zum Festtag des Heiligen Sankt Josephs im März ausgeschenkt wird
Der kraftvolle Doppelbock kommt mit stattlichen 7,0 % Alkoholgehalt daher und begeistert mit einer meisterhaft ausbalancierten Harmonie aus Hopfen und Malz Im Gegensatz zu herkömmlichen Bockbieren präsentiert der Huppendorfer Josefi-Bock nicht nur eine prächtige Malzvielfalt, sondern bringt zudem feinen Hopfen ins Aromenspiel
Im Glas zeigt sich der Doppelbock in einem warmen Goldton mit kupferrotem Schimmer Eine flüchtige Krone schneeweißen Schaums sitzt auf dem Bier und verströmt einen verlockenden Duft nach geröstetem Malz, sahnigem Karamell, ofenfrischem Brot und grasigem Hopfen Der Antrunk enthüllt einen vollmundigen Körper mit feinsinnig ins Geschmacksbild eingebundenen Alkoholnoten und einer Fülle an Aromen Schweres, leicht süßes Malz umschmeichelt den Gaumen mit Noten von Kandiszucker, Karamell und Kaffee Zum Röstaroma und Anklängen von Schokolade und Brot gesellt sich eine freche Hopfenherbe, die nach frisch gemähtem Gras schmeckt und eine saubere Bittere mit sich bringt
Mit ihrem Doppelbock sind die Huppendorfer ein hopfiges Wagnis eingegangen, doch ihr Mut hat sich gelohnt
| Ort: | Königsfeld |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | Bruschetta, Lammbraten, Tiramisu |
| Inhalt: | 0,5 Liter |
| Hersteller: | Huppendorfer Bier |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
| Stammwürze: | 19°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Brauerei und Gastwirtschaft Johannes Grasser, Huppendorf 25, 96167 Königsfeld, Deutschland (DE) |
Huppendorfer Bier
Die Brauerei Grasser aus Huppendorf in Franken versorgt seit über 250 Jahren bierdurstige Franken mit ihrem bekannten und beliebten Huppendorfer Bier, auch liebevoll "Huppi" genannt. Das Familienunternehmen, seit 1750 von Generation zu Generation weitergegeben, legt großen Wert darauf, die Brauerei in Familienhand zu behalten und die Grundsätze von Werten und Traditionen fortzuführen. Trotz der Möglichkeit, die Brauerei zu verkaufen und das Bier weltweit zu exportieren, bleibt die Brauerei Grasser ein Familienunternehmen. Die Anlage wurde modernisiert, um den steigenden Qualitätsansprüchen gerecht zu werden, und trägt stolz das Gütesiegel "Solarbier", was für nachhaltiges Brauen unter Einsatz erneuerbarer Energien steht. Das Huppendorfer Bier wird von der Familie Grasser mit viel Liebe und fränkischem Charakter gebraut, wobei regionale Zutaten wie Wasser aus dem Trockental, Gerste...
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