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Alle Informationen zu Winter in Wellington
Wenn der Sommer bei uns in Europa gerade so richtig an Fahrt aufnimmt, beginnt im fernen Neuseeland der Winter Juni, Juli und August sind die kältesten Monate dort und in Teilen des Landes fällt sogar Schnee Die Wintersaison ist, auch wenn sie zu einer ganz anderen Zeit stattfindet, ganz ähnlich wie bei uns: Die Menschen verlegen das Leben nach drinnen, Gemütlichkeit steht auf dem Plan und Aktivitäten wie warmen Kakao trinken, Schlitten fahren, Museumsbesuche und Treffen mit Freunden stehen hoch im Kurs
Das perfekte Bier dazu ist ICE BREAKER BREWINGs Winter In Wellington Das India Pale Ale kommt mit seelenschmeichelnden 7,0 % Alkoholgehalt daher und wird ausschließlich mit Hopfensorten aus Neuseeland gebraut Die feinen grünen Dolden stammen von der Hopfenfarm Pikimai im Süden der Insel Pikimai wird von einer Familie betrieben und praktiziert eine harmonische Mischung aus konventioneller und biologischer Landwirtschaft Die Gesundheit des Bodens spielt eine tragende Rolle und verleiht den sechs Hopfenvarianten ihren einmaligen Geschmack
Für Winter In Wellington haben die französischen Brauer die Sorten Nelson Sauvin, Wakatu, New Zealand Cascade und Motueka verwendet Die Hopfen prägen das Geruchs- und Geschmacksbild des IPAs intensiv und sorgen für Aromen von frisch geschnittenen Kräutern, tropischen Früchten und weißen Trauben
| Ort: | Montrabe |
| Land: | Frankreich |
| Passt zu: | Würziger Hartkäse mit Feigensenf, Mac n Cheese, Crêpes mit Früchten |
| Inhalt: | 0,44 Liter |
| Hersteller: | Ice Breaker Brewing Co. |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Hafer, Weizen |
| Stammwürze: | 18°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Weizen, Hopfen & Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | SAS ICE BREAKER, 26 rue de l Europe, 31850 Montrabe, Frankreich (ohne Französische Überseegebiete) (FR) |
Ice Breaker Brewing Co.
Die französische ICE BREAKER BREWING CO. hat sich von der Kraft und dem Mut der Eisbrecher inspirieren lassen, um eingefahrene Einstellungen und Gewohnheiten zu durchbrechen. Ihr bieriges Gesamtkonzept umfasst die Neudefinition von Craftbier in Frankreich durch Kreativität, Innovation und unkonventionelle Ideen. Neben der Brauerei betreiben sie einen Park für die Fassreifung besonderer Bierspezialitäten und ein brauereieigenes Musikstudio. Mit einem Fokus auf ökologische Verantwortung wählen sie nachhaltige Produkte und haben innovative Lösungen für die Reduzierung ihres ökologischen Fußabdrucks entwickelt, wie die Wiederverwendung von Abfallprodukten als Düngemittel, abwaschbare Kleber für Etiketten und die Nutzung erneuerbarer Energiequellen. Dieser durchdachte Prozess führt zu Bieren mit Charakter und intensivem Geschmack.
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