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Alle Informationen zu Kanonkop Paul Sauer 2019
Der Kanonkop Paul Sauer begeistert jedes Jahr aufs Neue die Weinkritiker und überzeugt auch bei diesem Jahrgang erneut mit seiner klassischen Eleganz. In einem satten Rubinrot leuchtet das Cuvée aus Cabernet Sauvignon (75%), Cabernet Franc (14%) und Merlot (11%) im Glas und beeindruckt schon im Bouquet mit seiner Komplexität. Erdige und würzige Töne werden von Zedernholz ebenso untermalt wie von schönen Noten dunkler und roter Früchte. Der geschickte Einsatz von neuem Eichenholz, in dem der Rotwein 24 Monate reifte, verleiht dem Kanonkop Paul Sauer eine gute Tanninstruktur. Genießen Sie den raffinierten Rotwein, der noch lange nachhallt, auf jeden Fall einmal pur, er ist aber auch eine wundervolle Begleitung zu Steaks, Lamm oder herzhaften Gerichten. Eine Auswahl mit gereiftem Käse ist ebenfalls eine sehr gute Wahl zum Kanonkop Paul Sauer.
| Ausbau: | Eichenfass |
| Inverkehrbringer: | Weinland Ariane Abayan GmbH- Erikastraße 67- 20251 Hamburg- Deutschland |
| Mindestens genießbar bis: | 2039 |
| Verschluss: | Korken |
| Alkohol: | 13% vol. |
| Land: | Südafrika |
| Passt zu: | Käse, Dunklem Fleisch, Pikantem |
| Weinart: | Rotwein |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Säure: | 5.8 g/l |
| Restsüße: | 3.3 g/l |
| Weingut: | Kanonkop |
| Getränketyp: | Wein |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Lebensmittelunternehmen: | Kanonkop, R44, 7607 Stellenbsoch Central, Südafrika |
Kanonkop
Kanonkop wird von vielen als das südafrikanische Pendant zu einem Premier Cru oder First Growth angesehen, doch für uns ist Kanonkop viel mehr als nur ein Weingut. Es ist ein Ort von atemberaubender Schönheit, an dem Gastfreundschaft, Familienwerte, Tradition, Geschichte und faszinierende Persönlichkeiten ebenso wichtig sind wie die alten Granitböden, die kühle Meeresluft und die trockenen Weinberge. Diese einzigartige Kombination aus natürlichen Gegebenheiten und menschlichem Einfluss ermöglicht es uns, Weine von außergewöhnlicher Qualität zu kreieren.
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