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Alle Informationen zu Konstantara Charites Petres halbsüßer Bio-Rotwein
Ein frischer Wein mit leuchtend roter Farbe und violetten Reflexen. Mit üppigen Aromen von roten Früchten (Himbeere, Pflaume, Kirsche, Sauerkirsche) und roten Blüten. Mund rund, mit ausgewogener Säure mit Zucker. Langer, samtiger, süßer Nachgeschmack. Ein leichter Alltagswein mit sehr freundlichem Charakter.
Vinifikation: Kaltextraktion vor der Gärung, mit natürlichen ungesäuerten Zuckern nach Beendigung der alkoholischen Gärung durch Kühlung.
Serviervorschlag: Serviert bei einer Temperatur von 8-12° C in einem Rotwein Glas. Auch im Sommer ist es angenehm kühl.
Schmackhafte Kombinationen: Passt gut zu geschmorten Auflaufgerichten. Ideal als Beilage zu Fleisch mit scharfen (mexikanischen) aber auch süßsauren (chinesischen) Soßen. Hebt alles hervor, was mit gegrilltem Fleisch und süßen oder würzigen BBQ-Saucen zu tun hat.
Altersempfehlungen: Ab den ersten Lebensjahren genossen. Es wird empfohlen, die Flaschen seitlich, lichtgeschützt und bei einer Temperatur von 14-16° Celsius lagern.
| Inverkehrbringer: | BIOGEA, Papadakis Konstantinos, Am Vogelsang 8D, D-35460 Staufenberg |
| Alkohol: | 11.5% vol. |
| Land: | Griechenland |
| Passt zu: | geschmorte Auflaufgerichte, scharfe oder süßsaure Fleischgerichte, Gegrilltes |
| Weinart: | Rotwein |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Geruch: | Himbeere, Pflaume, Kirsche, Sauerkirsche, rote Blüten |
| Weingut: | Konstantara Wines |
| Optimale Trinktemperatur: | 8-12 °C |
| Getränketyp: | Wein |
| Enthält Sulfite: | Y |
| Lebensmittelunternehmen: | Konstantara Wines, Nea Propontida 632 00, Griechenland |
| Bio (nach EG-Öko-Verordnung): | Ja |
Konstantara Wines
Die Konstantara Familie produziert ihre hochwertigen Weine ausschließlich aus biologisch angebauten Trauben auf ihren privaten Weinbergen in Agia Triada Polygyros. Mit einer Fläche von 250 Hektar und einer Höhenlage von 430 Metern bieten die Weinberge ideale Bedingungen für den Weinbau ohne oder mit nur geringer Bewässerung. Die weißen Traubensorten Muscat of Alexandria, Sauvignon Blanc, Malagouzia, Viognier und Assyrtiko sowie die roten Traubensorten Merlot und Cabernet Sauvignon, Agiorgitiko und Syrah gedeihen hier prächtig. Die Weinherstellung erfolgt in modernen und privaten Einrichtungen des Familienweinguts in Portaria, Chalkidiki. Die Konstantara Weine zeichnen sich durch eine besonders hohe Qualität aus und sind ein wahrer Genuss für jeden Weinkenner.
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