Alle Informationen zu KYKAO West Coast IPA
Angesichts jahrelang gereifter Red Ales, in Weinfässern veredelter Barleywines und mit feurigen Chilis, Kakaosplittern und Kaffeebohnen veredelter Imperial Stouts klingt ein simples West Coast IPA fast schon schlicht, doch lasst Euch nicht täuschen: Die Brauer der griechischen Brauerei Kykao wenden für jede ihrer Kreationen die gleiche Raffinesse und Kunstfertigkeit an Ihre Magie steckt in jedem Braustück, ganz egal ob es sehr kompliziert und unkonventionell ist oder nicht
Inspiriert von den India Pale Ales der amerikanischen Westküste hat Kykao eine Reihe feinster West Coast IPAs kreiert Jedes neue Bier basiert auf dem vorherigen und ist ein Stückchen runder, süffiger und gelungener als sein Vorgänger Mittlerweile ist das Team ziemlich stolz auf das Ergebnis: Ihr kaltgehopftes West Coast IPA wird mit den Sorten Talus, Citra, Sabro und Cashmere hergestellt und ist bis zum Rand mit fruchtigen Obstnoten und blumigem Hopfen gefüllt Der Sud hat sagenhafte 90 Bittereinheiten und gleicht diesen schroffen Charakterzug mit einer besänftigenden Fülle Obst aus Der trainierte Gaumen schmeckt Pfirsich, Melone, Mandarine, Kokosnuss, Mango und kandierte Früchte, die die Bitterkeit wunderbar ausbalancieren Die satten 7,0 % Alkoholgehalt verleihen dem Bier Stand und eine wohlige Wärme
Westküste ist Westküste, das beweist dieses West Coast IPA von der westlichen Küste Griechenlands
Ort: | Patra |
Land: | Frankreich |
Passt zu: | Würziger Hartkäse mit Feigensenf, Mac n Cheese, Crêpes mit Früchten |
Inhalt: | 0,44 Liter |
Hersteller: | KYKAO |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
Stammwürze: | 15°P |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | KYKAO, Platani, 26504 Patra , Griechenland (GR) |
KYKAO
Die Brauerei Kykao, an der oberen Spitze des Peloponnes beheimatet, produziert seit 2018 handwerklich gebraute Bierspezialitäten, inspiriert von der griechischen Sage der Mysterien von Eleusis. Die Brauer streben nach fast schon transzendentalen Biererlebnissen, indem sie mit Fantasie und unverwechselbaren Geschmackstiefen Kreationen erschaffen, die die Sinne entführen. Kykao, eine unabhängige Mikrobrauerei, setzt auf Experimentierfreude, um erstklassiges Craftbier herzustellen. Der Name der Brauerei leitet sich vom griechischen "kykao" ab, was Aufrühren oder Zusammenmischen bedeutet. Durch wildes Experimentieren mit Brautechniken, Rohstoffen und Stilen hat das Team ein Sortiment an spannenden, herausfordernden Bieren geschaffen, die über Jahre in Eichenfässern reifen oder teure Zutaten wie edlen Kaffee aus Panama enthalten. Neben dem Fokus auf Geschmack legt Kykao Wert auf eine...
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