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Alle Informationen zu Nevermind VOL. 16
Bierstil: DDH Hazy Imperial IPA
Die Nevermind Series aus dem Hause Maryensztadt ist eine explosive Zusammenstellung hochkarätiger India Pale Ales, die mit Unmengen an Hopfen eingebraut wurden und Dir mit der vollen Kraft des grünen Goldes den Kopf verdrehen
Volume 16 der Reihe ist eine Hopfenbombe, die bis zum Rand mit den Sorten Pacific Jace, Nelson Sauvin und Wai-iti vollgepackt ist Das Double Dry Hopped Hazy IPA bringt satte 7,0 % Alkoholgehalt und eine wahre Explosion saftiger Tropenfrüchte ins Glas Das heftig bewölkte Dunkelgold schmückt sich mit einer dichten Krone elfenbeinfarbenen Schaums und duftet beim Einschenken nach einem ganzen Korb reifen, sonnenverwöhnten Obstes: Die geschulte Nase kann Papaya, Mango, Melone, Mandarine, Pfirsich, Ananas und weißen Trauben erkennen Die Geschmacksprobe enthüllt eine sommerliche Komposition aus mannigfaltigen Obstsorten, die sich mit feiner Kohlensäure, saftiger Hopfenbittere und zarten Anklängen hellen Malzes zu einem überaus süffigen Bier vereinen
Mit seiner spritzigen Fruchtsüße und der pointierten, aber zu keiner Zeit dominanten Bittere passt Nevermind in der 16 Ausgabe wunderbar zu Gerichten mit ordentlich Pfiff Unser Lieblingsessen zu diesem Bier ist folgendes: mit roten Vogelaugenchilis und Sojasauce angebratenes Rindfleisch an Mie-Nudeln, Zuckererbsenschoten, Karottenstreifen, Knoblauch und Pak Choi Einige Spritzer Fischsauce, eine Handvoll Sprossen und gerösteter Sesam runden das Gericht stimmig ab
| Ort: | Zwoleń |
| Land: | Polen |
| Passt zu: | Würziger Hartkäse mit Feigensenf, Mac n Cheese, Crêpes mit Früchten |
| Inhalt: | 0,44 Liter |
| Hersteller: | Maryensztadt Craft Brewery |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Hafer, Weizen |
| Stammwürze: | 18°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafer, Haferflocken, Hopfen, Hefe. |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Maryensztadt Brewery, ul. Sportowa 3, 26-700 Zwoleń, Polen (PL) |
Maryensztadt Craft Brewery
Zwoleń, im Süden von Warschau gelegen, birgt eine über 70000-jährige Geschichte. Die Stadt hat viele Höhen und Tiefen erlebt, überstand jedoch Kriege und Epidemien. Die Brauerei Maryensztadt, seit 2015 aktiv, trägt heute zum ruhigen Leben der Stadt bei. Mit kreativen Craftbieren und einem international ausgezeichneten Erfolgskonzept schätzt sich die Brauerei als Teil der nachhaltigen EkoBrowar-Bewegung. Der Plan für eine neue, zu hundert Prozent umweltfreundliche Braustätte ist bereits in vollem Gange, unterstützt durch Norway Grants und geplant in Sycyna. Die Brauerei Maryensztadt ist nicht nur eine Bereicherung für Zwoleń, sondern auch Vorreiter in Sachen Umweltschutz und nachhaltiger Brauprozesse in Polen.
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