Alle Informationen zu White Monk
Mönche spielen in der Bierhistorie unseres Landes eine große Rolle Sie zählten zu den ersten Brauern, die Bier für den Verkauf herstellten und haben unzählige Rezepturen entwickelt, nach denen auch heute noch gebraut wird Keine Mönche sind die Brauer:innen der Munich Brew Mafia, doch die Brauerei ehrt die Wurzeln des Bierhandwerks mit einer wahrhaft sakralen Reihe: Yellow, Blue, White und Black Monk bilden eine feine Serie, die himmlische Genüsse verspricht und an die Glanzzeiten klösterlichen Brauens erinnert
Der weiße Mönch ist ein spritziges Farmhouse Ale, das sich seine ausgewogene Frische und den exotischen Charakter von Ingwer und Limette leiht Unterstützend wurde die Hopfensorte Mandarina Bavaria eingesetzt, die sich durch ihr zitrusfruchtiges Aroma auszeichnet Trotz seines eleganten und erfrischenden Geschmacksbildes bringt das Saison einen stattlichen Alkoholgehalt von 8,5 % auf den Tisch
Im Glas zeigt sich das Braustück in der Farbe sonnengereifter Kornähren Ein luftige Krone blütenweißen Schaums thront auf dem kupfern schimmernden Körper und verströmt einen zarten Duft nach Limettenabrieb, kandiertem Ingwer und warmen Gewürzen Der Antrunk folgt auf den Fuß und begeistert mit einem trockenen Charakter, der an edlen Champagner denken lässt Geschmacklich liefert White Monk Limette, Ingwer, würzige Hefe, feine Nelke und einen saftigen Hauch Hopfen
Ort: | München |
Land: | Deutschland |
Passt zu: | Caprese, Flammkuchen, Zwiebelkuchen |
Inhalt: | 0,33 Liter |
Hersteller: | Munich Brew Mafia |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Weizen |
Stammwürze: | 19°P |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Ingwer, Limetten, Hopfen, Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | MBM Braugesellschaft mbH, Gerhardstraße 7, 81543 München, Deutschland (DE) |
Munich Brew Mafia
Die Munich Brew Mafia setzt sich nicht für kriminelle Machenschaften ein, sondern für die Vielfalt und Kreativität im deutschen Bierbrauen. Craftbier ist ihre Leidenschaft, und mit viel Engagement erweitern sie stetig das Repertoire an neuen und neu interpretierten Bieren. Als selbsternanntes Braukollektiv kümmert sich die Munich Brew Mafia liebevoll um ihre "Familia" und bietet neben herausragenden Bieren auch Braukurse und Seminare an, um ihr Bierwissen zu teilen. Mit einem breiten Sortiment, das von Italien bis Japan reicht, setzen sie sich humorvoll und mit Fachwissen für die Verbreitung und Weiterentwicklung des Craftbieres in Deutschland ein.
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