Alle Informationen zu Schönramer Naturradler
Radler spaltet die Gemeinschaft der Biergenießer in zwei Lager: die einen mögen es, die anderen nicht Wir möchten hier nicht parteiisch sein, doch ein gut gebrautes Radler an einem heißen, trockenen Sommertag ist zweifellos eine ziemlich gute Erfrischung
Ein süffiges Exemplar in unserem Angebot leckerer Biermischgetränke ist das Naturradler von der Privatbrauerei Schönram Die Kreation wird aus dem beliebten Schönramer Hell und natürlichem Zitronensaft hergestellt und punktet mit einer gekonnten Balance aus herbem Bier und spritziger, nicht allzu süßer Limonade
Weil die Zitrone fester Bestandteil der mediterranen Küche ist, passt das Naturradler hervorragend zur Küche Italiens oder Griechenlands Unser Lieblingsgericht zum Radler aus Schönram ist ein feines Zitronenrisotto mit frischem Dill an gegrillten Zucchini Der Rundkornreis wird mit Stangensellerie, Karotte, Zwiebeln, ordentlich Knoblauch und den frisch abgeriebenen Zesten einer Zitrone in Butter angeschwitzt und mit trockenem Weißwein abgelöscht Anschließend rührt man nach und nach Gemüsebrühe unter, bis der Reis gar aber noch bissfest ist Ein großzügiges Stück kalte Butter und geriebener Käse machen das Risotto noch etwas cremiger Nachdem man das Gericht mit Meersalz und schwarzem Pfeffer aus der Mühle gewürzt hat, gibt man Zitronensaft nach Geschmack und eine Handvoll gehackten Dill hinzu Serviert wird der Reis mit einigen Scheiben Zucchini und einem eisgekühlten Schönramer Naturradler
Ort: | Petting |
Land: | Deutschland |
Inhalt: | 0,5 Liter |
Hersteller: | Private Landbrauerei Schönram |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
Zutaten: | Zitronenlimonade (Wasser, Zucker, Kohlensäure, natürlicher Zitronensaft, Zitronenund Orangensaftkonzentrat, Zitronenextrakt, natürliches Citrusaroma, Stabilisator Guarkernmehl, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure), Vollbier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen) |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Private Landbrauerei Schönram GmbH & Co. KG, Salzburger Str. 17, 83367 Petting / Schönram, Deutschland (DE) |
Private Landbrauerei Schönram
In Schönram, einem Ort, in dem Tradition und Gemeinschaft noch zählen, hat die Familie Köllerer/Oberlindober viel zum Erhalt dieser Werte beigetragen. Seit über 230 Jahren führt die Familie die Schönramer Brauerei und setzt dabei auf Qualität, Regionalität und Mitarbeiterwohl. Das Braurecht, das die Familie seit 1780 innehat, wird mit feinen Bieren wie dem Schönramer Pils geehrt. Ein Beispiel für ihre Fürsorge für ihre Angestellten ist die brauereieigene Kirche, die ihnen ermöglichte, sonntags den Gottesdienst zu besuchen, ohne weit zu fahren. Mit ihrem Leitsatz "Qualität kennt keine Kompromisse" und der Verwendung erlesener Zutaten wie bayerischem Malz und Hopfen aus Hallertau und Tettnang haben die Oberlindobers zahlreiche Auszeichnungen für ihre Biere erhalten.
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