Alle Informationen zu Mosaic Ale 12
Das Mosaic Ale aus dem Hause Zichovec ist in zweierlei Hinsicht ein ganz besonderes Bier Zum einen war das Gebräu das allererste Ale, das in der Brauerei gebraut wurde Außerdem war das American Pale Ale gar nicht für den Gaumen der Kundschaft gedacht, sondern war ein Hochzeitsbier Es wurde anlässlich der Hochzeit von einem der Braumeister kreiert und wurde zum Festtag für die Gäste ausgeschenkt Nachdem diese allerdings so begeistert davon waren, konnte die Brauerei ihr feines Ale der restlichen Menschheit nicht vorenthalten
Das Mosaic Ale wurde ins Sortiment aufgenommen und begeistert seither Biergenießer mit seiner spritzigen Zitrusfrische und der ausgewogenen Balance zwischen Hopfen und Malz Seinen Namen erhält das Bier von der Hopfensorte Mosaic, die neben dem Sládek-Hopfen und dreierlei Malz verwendet wurde
Pivovar Zichovecs ehemaliges Hochzeitsbier fließt in festlichem Gold ins Glas und bildet eine ansehnliche Krone aus dickem, weißem Schaum In der Nase präsentiert sich das Bier mit spritzigen Noten von Limettensaft, Ananas, weißen Trauben und floralem Hopfen Der Antrunk folgt dem olfaktorischen ersten Eindruck und kitzelt die Geschmacksnerven mit weicher Süße, eleganter Bittere und fruchtiger Säure Das APA hat einen leichtfüßigen Körper und schließt mit einem zitronigen, knackig bitteren Finish Es ist das perfekte Bier für heiße Sommertage und alle Gelegenheiten, zu denen man eine kühle, fruchtige Erfrischung braucht
Ort: | Louny |
Land: | Tschechische Republik |
Passt zu: | Tomatensalat mit Baguette, Burger mit Pommes, Fruchtige Muffins |
Inhalt: | 0,5 Liter |
Hersteller: | Rodinný pivovar Zichovec |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
Stammwürze: | 12°P |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen & Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Zichovecká s.r.o, ul. 5. května 2789, 44001 Louny, Tschechien (CZ) |
Rodinný pivovar Zichovec
Die tschechische Brauerei Zichovec ist ein moderner Akteur in der reichen Brautradition des Landes. Gegründet aus einer spontanen Idee von Ivan Husák im Jahr 2010, hat sich die Brauerei schnell zu einer Quelle kreativer Bierspezialitäten entwickelt. Mit einer starken Bindung zur Heimat und dem Einsatz innovativer Techniken bietet Zichovec köstliches Bier und verkörpert Respekt für das Brauhandwerk sowie Experimentierfreude.
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