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Alle Informationen zu Worlds Collide
Wenn zwei Welten miteinander zusammenstoßen kann das zweierlei Dinge bedeuten: Entweder das pure Chaos bricht aus oder es entsteht etwas wunderbares
Im Falle von Worlds Collide aus dem Hause Schwarze Rose gilt Zweiteres Die experimentierfreudigen Mainzer haben ein Sour IPA kreiert und damit Sauerbier mit Hopfenbombe kombiniert Gewagt und gewonnen Das außergewöhnliche IPA begeistert mit sattem Hopfen und einer fantastischen Sauernote, die den fruchtigen Hopfen abholt und auf Wolke 7 erhebt Worlds Collide ist ein äußerst spritziges IPA mit prickelnder Kohlensäure und federleichtem Charakter Die Säure gibt dem IPA einen ordentlichen Kick und macht Worlds Collide zum besonderen Biergenuss
Der Neuzugang von Schwarze Rose fließt in goldenem Gewand ins Glas und trägt eine flüchtige Krone weißen Schaums auf dem leicht bewölkten Körper Die lebendige Kohlensäure befördert einen verlockenden Duft nach spritziger Frucht zutage Bereits olfaktorisch macht sich die besondere Säure bemerkbar Der Antrunk begeistert mit weichen Karamellmalznoten, würziger Hefe und zarter Süße Auf dieser Basis erblüht ein Hopfenbouquet, das nach frischen Kräutern, Pinienharz, duftigem Heu und einer ganzen Menge saftiger Früchte schmeckt Ein Hauch Zitrone ist der perfekte Übergang, denn bereits nach kurzer Zeit macht sich die herrliche Säure breit und untermalt das hopfige Aromenspiel mit knackiger Frische Das Finish rundet das Genusserlebnis mit trockener Säure und milder, fruchtiger Süße ab
| Ort: | Mainz |
| Land: | Deutschland |
| Inhalt: | 0,33 Liter |
| Hersteller: | Schwarze Rose Craft Beer |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Hafer, Weizen |
| Stammwürze: | 14°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Simon Rose, Colmarstr. 18, 5118 Mainz, Deutschland (DE) |
Schwarze Rose Craft Beer
Drei Freunde aus Mainz haben sich einen Traum erfüllt: Sie brauen ihr eigenes Bier. Unter dem Label Schwarze Rose kreieren sie Kunstwerke aus Hopfen, Malz und Hefe, die zum Genießen einladen. Die drei Simons, die schon vor ihrer Braukarriere Freunde waren, teilten eine Leidenschaft für Bier und erweiterten ihr Repertoire mit der Craftbier-Bewegung. Schließlich beschlossen sie, selbst zu brauen. Nach einigen Versuchen perfektionierten sie ihre Rezepte und wagten den Schritt zum Gypsybrewing. Ihr Ziel: Biere mit Charakter. Die Schwarze Rose Biere sollen mit Aufmerksamkeit genossen werden und knüpfen an die deutsche Bierkultur an. Ungefiltert und in kleinen Mengen gebraut, zeichnen sie sich durch ausgefeilte Geschmacksnuancen aus. Die Simons begleiten den Brauprozess von Anfang bis Ende und sind auch beim Konzept und Design involviert.
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