Powder Day IPA

Pulverschnee ist ein Phänomen, das vor allem den Ski- und Snowboard-Fahrer:innen

Obwohl die Brauerei Sierra Nevada aus dem sonnigen Kalifornien stammt, weiß sie den Pulverschnee dennoch zu schätzen So sehr, dass ihre neuste Kreation so heißt: Powder Day ist ein doppelt Kaltgehopftes India Pale Ale, dessen winterlicher Name von gloriosen Tagen auf der Piste und der Verwendung einer ganz besonderen Zutat inspiriert ist Im Bier steckt nämlich nicht nur herkömmlicher Hopfen, sondern auch sogenanntes Lupulin Lupulin klebt in Form von gelben Partikeln an der Hopfenblüte und ist der magische Stoff, der allen Braustücken seinen herrlichen Geschmack verleiht Er findet sich an getrockneten Hopfendolden, wird neuerdings aber auch als eigenständiges Puder verkauft

In Powder Day steckt eine beachtliche Menge des Rohstoffs und zaubert ganze Wagenladungen an Zitrus-, Mango-, Ananas- und Steinfruchtnoten ins IPA