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Alle Informationen zu Sofia tis Fisis Granatapfel Essig
Sorte: Agiorgitiko Von Hand gelesen und sortiert, niedriger Hektarertrag
Region: Agiorgitiko wird exklusiv innerhalb der Region Nemea kultiviert in welcher der mit geschützter Ursprungsbezeichnung g.U. Nemea klassifizierte Wein produziert wird.
Granatäpfel: Handgelesene Granatäpfel der berühmten Sorte Ermioni aus dem korinthischen Hochland.
Information: Die Kombination von unserem süssen Essig mit Granatäpfeln ergeben diesen ausgewogenen Essig, der Süsse, Säure, und Fruchtigkeit in einem Produkt vereint. Ganze, frische Granatäpfel werden für einige Tage in den Essig getaucht, um ihre natürlichen Aromen zu extrahieren.
Degustation: Dunkelrotbraune Farbe, Aromen von sonnen- getrockneten Trauben mit einem Hauch von Banane. Saurer Geschmack kombiniert mit einer ausgewogenen Süsse, starken Noten von reifen Früchten und Granatäpfeln im Nachgeschmack.
Biologisch Zertifiziert nach Verordnung (EC) 834/2007 USDA NOP, ISO 9001/2008, ISO 22000/2005
Frei von: Vegan, Glutenfrei, GVO frei
Brix: 65-67 | Haltbarkeit: 24 Monate | Füllmenge: 250ml
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Essig |
| Inverkehrbringer: | BIOGEA, Papadakis Konstantinos, Am Vogelsang 8D, D-35460 Staufenberg |
| Ort: | Nemea |
| Vegetarisch: | Ja |
| Land: | Griechenland |
| Inhalt: | 0,25 Liter |
| Hersteller: | Sofia Tis Fisis |
| Zutaten: | Traubenessig*, Konzentrierter Traubensaft*, Granatäpfel *Product of organic farming |
| Lebensmittelunternehmen: | Wisdom of Nature, Koutsi, 20500 Nemea, Griechenland |
| Bio (nach EG-Öko-Verordnung): | Ja |
Sofia Tis Fisis
Wir sind ein Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von biologischem Trauben-, Balsamico-Essig und Petimezi spezialisiert hat. Wir verwenden ausschließlich griechische Rebsorten wie den einheimischen roten Agiorgitiko und den weißen Roditis. Unser Ziel ist es, das Beste aus unseren 8 Hektar großen Weinbergen in der berühmten Region Nemea auf dem Peloponnes in Griechenland zu machen. Im Jahr 2005 gegründet, haben wir ein Jahr später unsere Produktionsstätte im Dorf Koutsi mit einer Abfüllanlage gebaut, die von der Gemeinschaftsinitiative LEADER + unterstützt wurde. Seitdem arbeiten wir hart daran, qualitativ hochwertige, biologische und gesunde Produkte herzustellen, die unseren Kunden ein einzigartiges und geschmackvolles Erlebnis bieten. Wir verwenden keine Konservierungsmittel oder künstliche Zusatzstoffe, sondern setzen auf die sanfte Wärme der griechischen Sonne und...
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