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Auch die ukrainische Brauerei Ten Men ist ein Fan dieser besonderen Hopfensorte Für ihr süffiges New England IPA haben sich die Brauer:innen Citra in der herkömmlichen und der Cryo-Variante ausgesucht
Der Hopfen macht sich zunächst im Duft bemerkbar: Ein Potpourri aus goldener Mango, sonnengereifter Zitrone, frisch gemähtem Gras und erdigem Hopfen steigt in die Nase und verführt zum Antrunk Dieser folgt auf den Fuß und erfreut mit exotischen Früchten, Zitrusobst, grasigen Anklängen und einer stabilen Bitterkeit
Ort: | Woltschansk |
Land: | Ukraine |
Passt zu: | Würziger Hartkäse mit Feigensenf, Mac n Cheese, Crêpes mit Früchten |
Inhalt: | 0,5 Liter |
Hersteller: | Ten Men Brewery |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Hafer, Weizen |
Hopfen: | Citra, Citra Cryo |
Stammwürze: | 15°P |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, Hopfen (Citra, Citra Cryo), Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Ten Men Brewery, Obozna St. 1, Vovchans\\\'k, 62500 Kharkiv Oblast, Ukraine (UA) |
Ten Men Brewery
Die Ten Men Brewery wurde 2018 von einer Gruppe leidenschaftlicher Bierliebhaber gegründet. Ihr Ziel ist es, ihre Leidenschaft für Kunst und Bier miteinander zu verbinden. Die Brauerei befindet sich derzeit im Ausnahmezustand aufgrund des Krieges in der Ukraine und hat ihre Produktion in eine andere Stadt verlegt, wo sie das Bier auf dem System einer befreundeten Brauerei brauen. Die Kunst steht im Mittelpunkt der Philosophie der Ten Men Brewery. Jedes Detail, angefangen von den Etiketten bis hin zu den Rohstoffen und der Rezeptur, ist sorgfältig gestaltet. Die Dosen sind individuell gestaltet, wobei das Logo der Brauerei das Zentrum bildet. Die Biere enthalten eine Vielzahl unkonventioneller Zutaten, die jeden Sud zu einem einzigartigen Kunstwerk machen. Von Tomaten über Marshmallows bis hin zu Schalotten - keine Zutat ist zu wild für ihre experimentellen Biere. Die Ten Men Brewery...
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