Alle Informationen zu Minnesänger
Wolfram von Eschenbach ist eine mysteriöse Figur der deutschen Literatur Der Minnesänger und Dichter hat vermutlich irgendwann Ende des 12 Jahrhunderts gelebt Man geht davon aus, dass er irgendwo in Franken wohnte und am Hof verschiedener Grafen diente Vielmehr weiß man gar nicht über ihn, dennoch zählt man ihn zu den bedeutendsten Autoren seiner Zeit und schätzt seine Werke bis heute Und das, obwohl man nicht einmal zu hundert Prozent sicher ist, dass Wolfram lesen und schreiben konnte, weil sich der Dichter selbst als Analphabet bezeichnete
Dieser illustren Figur zu Ehren hat die Klosterbrauerei Weißenohe ein Bier gebraut Ihr Minnesänger ist ein Pils, das die Charaktere von Pilsener und Hellem zu einem harmonischen Ganzen kombiniert Sämtliche Rohstoffe des Braustückes stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, die sich den strengen Regeln von BIOLAND verschrieben hat und
Für das vollmundige Hopfenaroma sorgen die Sorten Smaragd, Ariana und Spalter Select, die von den sonnigen Feldern der Hallertau stammen Erlesenes Pilsener Malz verleiht dem schlanken Bier sein samtiges Mundgefühl und steht den spritzigen und bitteren Hopfenkomponenten mit weicher Süße entgegen Dieses ausgewogene Pilsener hätte Wolfram von Eschenbach mit Sicherheit gemundet und ihn vielleicht sogar zu einer seiner hinreißenden Dichtungen inspiriert!
Ort: | Weißenohe |
Land: | Deutschland |
Passt zu: | Häppchen mit mildem Frischkäse und Lachs oder Forelle, Gebratener Fisch/ Steak/ Gemüse vom Grill, Käse-Sahne Kuchen |
Inhalt: | 0,33 Liter |
Hersteller: | Weißenoher Klosterbrauerei |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
Stammwürze: | 11°P |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe *aus biologischem Anbau |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Klosterbrauerei Weißenohe GmbH & Co.KG, Klosterstraße 20, 91367 Weißenohe, Deutschland (DE) |
Weißenoher Klosterbrauerei
Green Monkey Bier mag auf den ersten Blick nicht traditionell erscheinen, doch die Klosterbrauerei Weißenohe, die als Frankens älteste Brauerei gilt, braut dieses Bier. Das Kloster wurde im Jahr 1050 gestiftet und die Brautradition begann wahrscheinlich zur gleichen Zeit. Die Benediktinerabtei der Weißenoher Klosterbrüder betätigte sich neben dem Gebet auch handwerklich, darunter die Bierherstellung. Im Mittelalter war Bier aufgrund der verunreinigten Wasserquellen beliebter und nahrhafter. Die Mönche mussten sogar einmal fränkische Soldaten züchtigen, die wegen Biermangels den Braumeister bedrohten. Trotz wechselvoller Geschichte bleibt die Brauerei in Familienhand und pflegt die klösterliche Brautradition. Sie verwendet regionale Zutaten wie Gerste aus den Jurahöhen und Wasser aus dortigen Quellen. Neben traditionellen Bieren bietet sie auch moderne Kreationen wie das GreenMONKey...
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