Alle Informationen zu Birra Karma Cubulteria
Bierstil: Belgian Ale
Wenn Belgien und Italien zusammentreffen, dann geht der erste Gedanke gleich in Richtung Fußball Beim Fußball können die Belgier den Italienern selten das Wasser reichen Hier geht es allerdings nicht um Fußball, sondern um modern interpretierte Brautradition
Die italienische Braumanufaktur Birra Karma hat mit ihrem Cubulteria ein Belgian Ale geschaffen, das das Siegel „made in Italy“ trägt Belgisches Bier aus Italien? Wir waren zunächst auch skeptisch, doch wer die italienisch-belgische Bierspezialität einmal probiert hat, wird zukünftig nicht mehr nur an Fußball denken, wenn die Worte Belgien und Italien fallen
Bereits beim Öffnen der Flasche steigt eine interessante Duftkomposition aus Hefe, Frucht und den Gewürzen Koriander und Zimt in die Nase Beim Einschenken in das Verkostungsglas wird dann noch deutlicher, was das Geruchsorgan bereits wahrgenommen hat: Die feste Schaumkrone wird von würzigen Koriandernoten durchdrungen, ganz so wie es sich für ein Belgian Ale gehört Im Antrunk fällt der leichte, dennoch aromatisch ausgewogene Körper auf Fruchtig-florale Noten sowie eine dezente Hopfenbitterkeit runden den Gesamteindruck des Belgian Ales ab Das Finish wird schließlich durch eine zarte Malzsüße eingeleitet
Italienische Gelassenheit trifft auf belgische Aromatik — Wir entscheiden uns für ein gerechtes Unentschieden und plädieren für mehr Freundschaftsspiele zwischen diesen beiden Ländern!
Ort: | Alvignano |
Land: | Italien |
Passt zu: | Caprese, Flammkuchen, Zwiebelkuchen |
Inhalt: | 0,33 Liter |
Hersteller: | Birra Karma |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
Stammwürze: | 15°P |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Rohrzucker, Hopfen, Gewürze, Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Birrificio Artigianale Karma, via Marmaruolo, Alife (CE), Italien, Alvignano, Italien (IT) |
Birra Karma
In Alvignano, etwa 70 Kilometer nördlich von Neapel, widmet sich die Brauerei Birra Karma der Kunst des Bierbrauens mit natürlichen Zutaten und Leidenschaft. Das Brauteam, bestehend aus alten Freunden, vereint ihre Liebe zum Bier in einer professionellen Passion. Die italienische Brauerei hebt sich durch ihre Hingabe zum Handwerk hervor, betont hohe Qualitätsstandards und produziert ungefilterte, unpasteurisierte Biere ohne Konservierungsstoffe. Birra Karma präsentiert Klassiker wie Carminia, Lemon Ale und Nigeria sowie unkonventionelle Kreationen mit Geschmackskompositionen von Kakao, Vanille, Kaffee, Koriander und Karotten, und spiegelt so die Vielfalt und Besonderheiten Italiens wider. Tauche ein in die einzigartige Welt der Biere von Birra Karma!
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