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Alle Informationen zu Jumbo Shrimp
Meeresfrüchte spalten die Menschheit in zwei Lager: Die einen lieben Fisch, Muscheln, Garnelen und Co, die anderen hassen sie oder sind gar allergisch darauf Der Jumbo Shrimp aus dem Hause BlechBrut ist gekommen, um sie alle wieder zu vereinen Ob Allergie oder nicht, dieser Shrimp ist für jeden genießbar und dürfte sogar dem größten Verachten von Schalen- und Krustentieren schmecken
Das liegt vor allem daran, dass der Jumbo Shrimp aus der Farm von Benedikt Steger kein rosa Tierchen sondern ein rosa Bierchen ist Das freche Fabelwesen ist ein saftiges New England IPA, das mit den aromatischen Hopfensorten Mosaic, Citra und El Dorado eingebraut wurde Der hopfigen Dreifaltigkeit stehen dreierlei Malze gegenüber, die die feinen Fruchtaroma der grünen Dolden um weiche Malznoten und eine samtig weiche Textur ergänzen Das obergärige Starkbier hat satte 6,9 % Alkoholgehalt und einen fruchtigen Charakter
Im Glas zeigt sich der Shrimp in heftig getrübtem Gold, das bei Lichteinfall in der Farbe flaumiger Pfirsiche schimmert Eine flüchtige Krone dichtporigen, weißen Schaums thront auf dem Bier und verströmt einen feinen Geruch, der direkt zum Trinken verführt Auf der Zunge präsentiert sich BlechBruts Jumbo Shrimp betont saftig: Wie ein frisch gepresster Cocktail tropischer Früchte umschmeicheln Noten von Maracuja und verschiedenen Zitrusfrüchten den Gaumen, eine kräftige Bittere federt die Süße ab und gibt Struktur
Ein Shrimp-Cocktail ganz nach unserem Geschmack!
| Ort: | Bamberg |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | Würziger Hartkäse mit Feigensenf, Mac n Cheese, Crêpes mit Früchten |
| Inhalt: | 0,44 Liter |
| Hersteller: | Blech.Brut |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Hafer, Weizen |
| Stammwürze: | 17°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Blech.Brut GmbH, Heumarkt 5, 96047 Bamberg, Deutschland (DE) |
Blech.Brut
Benedikt von BlechBrut ist der Hipster unter den Craftbier-Brauern, der mit Cap, trendigem Etikettendesign und Dosenstyle im Rampenlicht steht. Die Bamberger Gypsy Brewery braut ihr Bier in den Hallen der Brauerei Camba in Gundelfinden und hebt sich deutlich von anderen Leihbrauereien ab. Mit dem Wagnis, Bier in Dosen zu verkaufen, setzt BlechBrut ein Alleinstellungsmerkmal in einer Zeit, in der Dosen oft mit Billigbier assoziiert werden. Trotzdem überzeugt BlechBrut mit minimalistischen Etiketten, kreativen Namen und herausragenden Bieren. Die Brauerei hat sich zum Ziel gesetzt, frischen Wind in die traditionelle Bierwelt zu bringen und die Biertradition mit einem zeitgemäßen Ansatz zu beleben. Benedikt Steger, der kreative Kopf von BlechBrut, strebt danach, die fränkische und internationale Bierszene auf künstlerische Weise zu revolutionieren. Nach seinem Brauerhandwerk in...
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