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Bierstil: New England IPA
Das Atelier Vrai, ein Projekt der Bamberger Brauerei BlechBrut, lockt beim neuen Bier mit einem verführerischen Versprechen: Das Etikett zeigt eine kreisrunde gelbe Fläche, außen herum die Aufschrift „Lick Here To Become More Beautiful“ Nachdem es im letzten Jahrhundert in Deutschland und seinen Zuliefererländern den ein oder anderen Skandal im Zusammenhang mit Ungeziefer in Lagerräumen gab, sind wir uns nicht sicher, ob wir das Lecken an Dosen unbedenklich weiterempfehlen können, doch das Schicksal begünstigt die Mutigen — also los!
Wer nun vom bloßen Zungenschlag über das kalte Blech keinen Effekt spüren konnte, der sollte sich vielleicht dessen Inhalt zu Gemüte führen Hinter dem provokanten Design steckt ein nicht weniger provokantes Bier Lick Here To Become More Beautiful ist ein saftiges New England IPA, das bis zum Limit mit den Hopfensorten Sabro, HBC 472 und Azacca voll gepackt wurde Neben dem ganzen Hopfen enthält das Bier 6,7 % Alkoholgehalt und einen Reigen aus Gersten-, Weizen- und Hafermalz, der dem hopfigen Übermut mit sanfter Kraft entgegentritt
Befreit man es aus der Dose, zeigt sich Lick Here in prächtigem Pfirsichgold mit einer sahnigen Schaumkrone Duft und Geschmack sind von tropischem Flair mit großen Obstnoten, Kokos-Anklängen, zitrusfrischen Elementen und einer knackigen Hopfenbittere geprägt
| Ort: | Bamberg |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | Würziger Hartkäse mit Feigensenf, Mac n Cheese, Crêpes mit Früchten |
| Inhalt: | 0,44 Liter |
| Hersteller: | Blech.Brut |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Hafer, Weizen |
| Stammwürze: | 17°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Blech.Brut GmbH, Heumarkt 5, 96047 Bamberg, Deutschland (DE) |
Blech.Brut
Benedikt von BlechBrut ist der Hipster unter den Craftbier-Brauern, der mit Cap, trendigem Etikettendesign und Dosenstyle im Rampenlicht steht. Die Bamberger Gypsy Brewery braut ihr Bier in den Hallen der Brauerei Camba in Gundelfinden und hebt sich deutlich von anderen Leihbrauereien ab. Mit dem Wagnis, Bier in Dosen zu verkaufen, setzt BlechBrut ein Alleinstellungsmerkmal in einer Zeit, in der Dosen oft mit Billigbier assoziiert werden. Trotzdem überzeugt BlechBrut mit minimalistischen Etiketten, kreativen Namen und herausragenden Bieren. Die Brauerei hat sich zum Ziel gesetzt, frischen Wind in die traditionelle Bierwelt zu bringen und die Biertradition mit einem zeitgemäßen Ansatz zu beleben. Benedikt Steger, der kreative Kopf von BlechBrut, strebt danach, die fränkische und internationale Bierszene auf künstlerische Weise zu revolutionieren. Nach seinem Brauerhandwerk in...
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